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「汁無し野郎(ニンニクマシマシ・アブラ・カレーパウダー) 680円」@野郎ラーメン 神田本店の写真4/9

時計の針が22時になろうとする訪店で外待ち4名に接続です。
券売機は店先にあり先客(リーマン)と店員で“野郎ラーメン”は何味?、“豚野郎”とは何が違う等と問いかけをしておりまだ認知度が少ないのかなぁ。。
私は初志貫徹で「汁無し野郎+大盛+チーズ」のボタンを押し、右端にある無料トッピングのボタンから「ニンニク×2、アブラ、カレーパウダー」を押し計7枚の食券を握りしめ待機します。
その間、店員は券売機に張り付きその後5名のリーマンが券売機で食券を購入した所で後続に麺切れのため終了を告げ暖簾が下げられました。羽田空港で小走りをして1本前の電車に乗っていなかったら有り付けない状況だったかも知れないのでラッキーです。カウンターに着席し配膳を待っていると厨房からの会話で昨夜もタイムリミットは22時だったそうです。
卓上にある調味料はパンチ汁・カレーパウダー・ラー油・酢。パンチ汁は味が薄い時に使用するタレで、事前にカレーパウダーのトッピングをしましたが卓上配備なので後入れでも良いかも知れません。。
黒い器で提供された1杯は縁に“汁無し野郎”と印字されておりそれぞれメニューによって使用するドンブリが違うようです。先客の“汁無し(並)”からも大盛りでも器が変わらないので大盛だと麺量で上物のトッピングが溢れんばかりになりますが中々ジャンクの面構えはイメージ通りでテンションアップです!
これでは簡単に混ぜ混ぜは無理そうなので各エリアから攻めて行かなければなりません。。
エリアは写真から下側にほぐし豚・以下時計廻りに刻み海苔&カレーパウダー・ニンニク&一味唐辛子・炒めヤサイ・チーズ、中央に卵黄という構成です。先輩ユーザーさんのレビューから豚を外しての食券購入でしたがデフォルトでほぐし豚がこれでだけトッピングされているとは嬉しい誤算で満足度は高高ですw
豚エリアから箸をツッコミ麺を引きずり出すには上物の重量とアブラの粘度から指先に結構負担が掛かり難儀します。。(汗
露出した麺は中太より細めのウネリが入ったストレートタイプでカタメの仕上がり。食感的にはゴワついた感じですがアブラ量が思った以上に多く絡みついたアブラと醤油タレのネッチョリ・コッテリ・マッタリ感には好印象です。麺量的には300gだと思いますがアブラの量、そしてチーズ効果で思った以上にストマックに影響を与える代物かと思います。
前述のとおりネッチョリ・マッタリ・コッテリに仕上がったアブラ&醤油タレは濃厚そのものでその反面醤油タレの塩分突出が無くこういうグチャグチャした“汁なし”って好きですねぇ~w また、トッピングしたチーズも溶けて麺に絡んでくるとコクが増しますがコッテリ度もアップしてしまうような気がします。。Orz
炒めヤサイはそのまま食するとライスが欲しくなるような仕上がりで私的には“+野菜”をしなかった分良い塩梅で頂く事ができましたが、有料トッピングなら先輩ユーザーさんのレビューどおり茹でヤサイがベストかと思います。
ほぐし豚はやや塩気が強い味付けですが私的にはコレくらいのインパクトが好きでツナ状になった食感も良く好印象です。ニンニクマシマシは効き具合がとっても良いため効果絶大でピリピリッと感じるアクセントが非常にいいですが“マシ”でも十分かも知れません。。
最初は満遍な混ぜ混ぜが出来ない状況でしたが、このためカレーも含め色々なエリアで味覚を楽しめる事が出来、。また、かなり重量感・重厚感がある1杯で後半はスローペースになりましたが後続がいないことからゆっくり味わう事もできましたw
完食後スープ割をお願いして見ましたが提供はしていないようです。。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

おぉ~ここ狙ってますよぉ~
見た目かなりジャンクな一杯ですねw

スープ割の件は残念でしたが、
それ以上の満足をレポートから感じますw

YMK | 2010年4月14日 10:17

ヒーハー!!

これまた豪快な一杯ですね~♪
ビールと一緒に食べたい一杯です!

カレーパウダーとチーズをトッピングするあたり、さすがユー坊さんですw

たっくん | 2010年4月14日 11:10

羽田空港から直行って...ww

無料トッピングボタンなんかありましたっけ?
みんな食券渡す時に口頭で言っていた様な...

自分もテンパっていたのかなぁ...orz

チーズカレーもいいすねぇ~

あかいら! | 2010年4月14日 11:21

どうもです

私もこの1杯は狙っており、今週末行ってしまいそうな悪寒(汗
私は少し違ったトッピングで攻めようと思っていますが
何で野菜炒めちゃうかな~ ゆで野菜でいいのに~

UNIA。 | 2010年4月14日 11:37

どうもです!!
をっと、いつの間に・・・
こちらでは豚野郎になっていただきたかったなぁ~(笑)

| 2010年4月14日 12:36

どうもです~。

をっと、いつの間に・・・2
御徒町でいただいた時はスープにJっぽさが少し物足りなく思えたので、この汁なしは良さそうな気がしますw
確かに盛り沢山の丼で、テンションマシマシでしょうね!
なるほど~、カレーパウダーは卓上にもあるワケですね。
それならボタンにはいらんような…w

おうじろう | 2010年4月14日 16:48

毎度~

をっと、いつの間に・・・3www
神出鬼没やな~w

ここは全く狙ってへんかってんけど、
このメニューは狙おってみたいわな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 21:39

こんちは!
おっと、素晴らしい出で立ちではないですか!!
なによりも間に合ってよかったですよ。。。
解りやすい文章・・・食べたくなりました・・・しかし、此方は追随するのは無理かな~~。
それはそうと、時間作ってまた飲みに行きましょうww・・・って、私解ってもらえてますかね(?_?)

ひでくん | 2010年4月15日 16:18

どうもです。
写真に惹かれましたw
かなり美味しそうですね~!
スープ割りは無くても満足できそうな一杯です。

どんぐり | 2010年4月15日 21:03

Yちゃん、コメントありがとうございます。

嗜好が分かれる麺かも知れませんがネッチョリ、コッテリの麺は好みでした。
デフォルトでもコマ豚が入っているので”汁無し豚野郎”は必要ないかもです。。

ユー坊 | 2010年4月16日 17:25

たっくん、コメントありがとうございます。

ビールを飲んだら腹1杯になって食べられなくなってしまいますよぉ~

>カレーパウダーとチーズをトッピングするあたり、さすがユー坊さんですw
はい!好きですからw(笑

ユー坊 | 2010年4月16日 17:27

あかいらさん、コメントありがとうございます。

>無料トッピングボタンなんかありましたっけ?
券売機の右側にありましたよぉ~
ニンニク2枚でマシマシもちゃんと理解して頂けましたw

>チーズカレーもいいすねぇ~
チーズとカレーは好きなもので。。
カレーパウダーは卓上配備になっているので途中投入でデフォルトと食べ比べしてもいいかも知れませんね。

ユー坊 | 2010年4月16日 17:33

ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。

泉さんのレビューでBM者が増えたでしょうね。
私は登録された時からウズウズしちゃって(爆

>私は少し違ったトッピングで攻めようと思っていますが
キムチ?でしょう~~(笑
レビュー待っていますよ!

ユー坊 | 2010年4月16日 17:34

泉さん、コメントありがとうございます。

重要な用事があって帰省です!
オイラも!

この界隈は最近熱いですよねぇ~
帰省が楽しみです!

ユー坊 | 2010年4月16日 17:35

ラーメン王子さん、コメントありがとうございます。

麺が採点の分かれ道になるかも知れませんが。。
アブラの量が多く、かなりヘビーな感じですが私的には好みでしたw
是非、追随レビュー待っています!

ユー坊 | 2010年4月16日 17:37

スイはん、コメントありがとうございます。

貴兄なら60点越えかも知れんから連食の保険があった方がええでぇ~
ニンニクは効き過ぎるよぉ~www

ユー坊 | 2010年4月16日 17:38

で坊さん、コメントありがとうございます。

当然分かりますよ(笑
GWは帰省するので5月に落ち着いた頃1杯やりましょう~

ユー坊 | 2010年4月16日 17:40

どんぐりさん、コメントありがとうございます。

えぇ。。実はお腹1杯でスープ割が完飲出来るかは疑問だったんです(汗
でも、飲みたいし。。
かなり満足できる1杯ですがかなり重厚感があるタレ&アブラですよw

ユー坊 | 2010年4月16日 17:41