コメント
おこんばんわっ!
ここの味噌は旨いですよね~♪
調味料をいろいろ使うと、カレー風味みたいになるみたいですよ。
僕も感じたことがあります!
http://ramendb.supleks.jp/score/217369
本当にカレー粉使ってたりして。
でも味噌にカレーって合いそう!
このネギの切り方は好きです!!(^^)!
たっくん | 2010年4月13日 22:33>たっくん
調味料をいろいろ使うとカレー風味になるっていうのは知りませんでした。
勉強になります!
ネギは美味しいですよね。
この次の訪問の時は、ネギ盛りしちゃいました。
さっぱりと美味しかった!!
undeux | 2010年5月7日 23:19

undeux
ノリダー


たく☆






美味しそうなラーメンはないか?とRDBをながめていると、こちらのお店が目に留まりました。
味噌は好きなので迷いなく、今回のお休みはこちらへ。
お店の方は、お客さんが満席といわないまでも結構いらっしゃいました。
とりあえず今回は「味噌!」と決めてきたので迷わず、みそラーメンを。
まずはスープを一口。
ドロっとしたスープ。思ったより濃厚でした。
味噌っぽくなく、二口目くらいに感じたのは少しカレー風味を感じました。
個人的には味噌っぽい味噌の方が好きなんですが、こちらはこちらで美味しいです。
丼に添えられた生姜は途中で入れましたが、少し風味が変わったような。
でも、何口がスープを飲んでるうちに消えてしまった感も。
ニンニクもあるようなので、次回はニンニク入れてみたいと思います。
麺は中太。もちっとしており、美味しいです。
最後まで美味しく頂きました。
帰り間際にはお客も気づけば、自分たちだけ。
まだ人気ないのかな、と思っていたら、バタバタとお客さんが。
気づけば満席になってました。
さらにこれから混みだすのかな。
ごちそうさまでした。