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「醤油中華そば+江戸前煮干しカレー」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真2010/04/04   15:00   初訪問

 【絶対に食べたい一杯がそこにある】

 久しぶりの鶯谷・・・当然ラーメンを食べに来たのは言うまでも無い。
 駅に着いたのは14:55間に合うのか?手前に有る鶏白湯系のお店は臨休だ・・・
 煮干しのお店はつけそばが売り切れだし・・・
 50mほど手前からまだ暖簾が出ているのを確認!店内に入りビックリ!
 以前102大宮店にいたSさんじゃないですか~♪こんにちは~♪^^
 「まだ大丈夫ですか?」と聞くと「良いですよ~♪」と言う事で
 上記を券売機で購入!(昼の部最後の客になった)
 待つこと5分ほどで提供されました。それでは頂きます

   スープは鶏ガラと煮干しを一緒に炊き出した様に感じます。
  さらに風味と煮干し感を補うために煮干し油を使っているようです。
  かなり熱々なので注意が必要です!かなり濃いニボニボだと思いますが
  エグミ等無く、予想よりも上品な仕上がり。

   麺は中細のストレート、モチシコで美味しい。スープとの絡みも良く
  麺量は220gとのこと・・・どうりで多いと感じたはずだ。。。
  カレーは少なくて良かった!^^

   具材はバラチャー、ネギ、細切りの竹の子、ナルト、味玉、カイワレ。
  バラチャーは脂身も適度に有り柔らかくて美味しい。
  TETSU系列では初めての細切りの味付けたけのこ・・・やや酸味が有り
  良い箸休めになっていると思う。
  味玉はSさんがサービスしてくれたようだ・・・ありがとう!^^
  味付け薄めで黄身がレアな仕上がりで美味しかったです。

  スープが熱々で飲み干せなかったのが残念・・・残してすいません。。。。
 カレーは噂通り?煮干しはそれほど感じないけど、予想より美味しかったです・・・
 ただし、ご飯の炊きあがりが柔すぎでした~

  次回は塩を食べて見たいと思います。多分醤油の方が僕の好みだと思うけど・・・
 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~

おぉぉ~高得点!
なによりです。

兄貴も気に入りましたかぁ~
オイラもですw

YMK | 2010年4月5日 08:29

こんちわ^^
おー^^行かれましたねー。
ここはワタシもBMです。
鴬谷は魅力の多い街ですね(あくまでも、ラーメン関係ですよんw)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月5日 09:08

お疲れ様です。
ここは僕も行ってみたいんですよ~
やっぱり旨そうですね!!
鶯谷は本当に魅力の多い街ですね(ラーメン関係だけじゃなくwww)

たっくん | 2010年4月5日 09:35

どうも~です!

おぉ!狙ってますよぉ~
月末に帰省するので寄り道して突撃予定です!

う~ん、やはり醤油が良さうですねw

>江戸前煮干しカレー
一瞬カレー煮干しラーメンだと思ちゃいました(爆www

ユー坊 | 2010年4月5日 11:21

こんばんは~。
コチラまでいらしてたんですね♪
相当な高評価!味玉もサービスでいいですね♪
コチラの味玉、サイコーだと思いマッス ( ^ー゜)b
特製ぢゃなくってもイイかもしれませんね!

プリティ | 2010年4月5日 22:07

どもども

ここは、先日話に出てたところですね!さすがに早い!!

しかも高得点と満足されたみたいですねぇ~あーー!行きたい!!食べてみたい^^
しかし、鶯谷はかなり盛り上がってきておりますねぇ~ww
ホテルだけじゃない町になってきました!!

しょうた | 2010年4月5日 23:11

こんばんは。

ラーメンも煮干ならば、カレーも煮干ですか!?
煮干づくしじゃないですか~、しかもどちらも美味しそうですね。
兄貴のこの高評価、一度食べないといけない気分になってきますww

ぷちおやぢ | 2010年4月5日 23:31

こんばんはー
【絶対に食べたい一杯がそこにある】
おおっ、テレ朝のサッカー中継かと思っちゃいましたよ^^
ここは正直、全くのノーマークでしたが
かなりおいしそうですね!!
この辺りは魅力の多い店多いようですね(ラーメン関係も、その他も)

キング | 2010年4月6日 00:00

こんばんはー

TETSUの新ブランドなんですね、ここ。全くしりませんでした。
ニボラーヴォイスさんには、上品煮干し当たりみたいですね。
味玉も良かったですね。
味噌つけの件ありがとうございます。コメ見たとき涙出そうになりましたw
参考にさせて頂きます。

小林ひとみ | 2010年4月6日 04:12

おはです!

自分もここは狙ってるんですよ。
何せ、TETSUの新ブランドですものねぇ。
否が応でも気になります!
ましてやvさんお墨付きじゃあ、なおさらです!
今月中には訪問します!

corey(活動終了) | 2010年4月7日 07:25