中野之引越洒落気充満絶妙旨旨々嗚呼溜息塩麺

　ソイツワ～。嗚呼。と何度も溜息誘われちゃうのぶるま。移転引っ越ししたばかりの洒落っ気充満する店内雰囲気相まって、こりゃ旨いと唸らされる一杯でしたのよ。

　またまたやってまいりました全国的日曜日。今日わコチラにまいりましょ。方南町から中野駅近くに先月移転でありますよ。
　2010年オープン新店巡りがマイブームでありますが、何故コチラにまいるのか。それわ皆さまのレビューほかにて、コチラの麺が大そうウンマイ、とゆーことなんですよ。
　どーもSOBAHOUSE金色不如帰の麺の食感が、3か月経っても輪郭がはっきし残っておるのです。あの麺のよーなしなやかな麺にまた出会いたい一心でありますよ。まー喰い意地満載とゆーことだぞ。

　重度の金欠病に侵されて、車の運転が恐ろしくできません。決してらー麺亭。あの。免停ぢゃないんだよお金があんましないんだよ。だから電車に乗ってやって来ました11時20分。お店の前へ。

　ほほ～。まあなんとゆー。こりゃカフェバーですかいな。開き戸を開けたらそこは券売機だった。ので、掲題のモノ求めまして、いっちゃん端っこに腰かけます。

　カウンターが高すぎる。おまけにバックの置き場なし。こりゃ一考おねがいするのでありますが、ホント洒落てますぞこのお店。最近はこーゆーお店が増殖しておるのでビックラ！　はいたしませんけんどね。ヌリカベ～。鬼太郎かココは。いやその。クロカベ～に黒カウンター、天井は赤、床は黒と白のタイル（これわフェイクであったぞ）。いやあああ。完全にまったりなんだよね。嗚呼。麦酒をおくれ。お金がないのよアタシ。

　先客3名。スタッフさんはどーやら5名。1名はアノゆーめい店主の鯉谷さんでしょか。はっしっこカウンターからはよく見えません。アンチャン3名、オネエチャン2名。なんでこんなに居るのかと。それわ皆さま2階もあるのよ。なんでも2階にはDJブースもあるとゆー。マジですか。

　7分ほどでおまちどうさまなんですよ。でっかいがぞーとか、黒いきんよーとかの多毛作メニューを見るときはここ。そいで矢印クリックだ。
　http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/bwXhII#5456160143322006770
　今日わ麺から食べちゃうんだぞ。

　。。。くー。くー。う。うんまいんだぞー。写真でお分かりか、もう表面なんぞはツルツル。ニスでも塗ったんかい？　あるいは高濃度ヒアルロン酸含有高級化粧品も与えたかこの麺わ。ツヤツヤ、とゆーより艶艶。コチラの表現が似合うでしょ。と。その時なんだ、ビックラだ。

　ちわ～三河屋です。とアタシの席の後ろから声がする。なんで酒屋が来るんだよ。あ。麦酒の配達か？　何？　酒屋でない。するとオサカナ屋さんか？　煮干しでも届けに来たんか？　何？　あーそー。蕎麦屋さん。蕎麦屋の出前かよ誰が頼んだんでしょかね。へへ。
　三河屋製麺さんがなんだか大量に麺をお持ちでしたのよ。あれ。ココ、確か福島の製麺所使ってたよーな。まーいーです。とにかくっく！　旨いんだよこれわ。

　汁きー。汁が黄色？　でわないんだぞ。シルキーとゆーことですよ。たおやかにアタシの喉を駆けてくの。しなやかにアタシの舌をくすぐるの。150gくらいでしょかね、アタシにわ丁度よいのよ麺量も。

　汁。オサカナが強いですけんど、動物系とこれわ高度に調和するスープでありまして。旨みが重層化して、一言で表すとしたならば。それわ。それわ。えーと。ウメイ。へへ。
　表面に漂うアブラは香味油。ネギ油？　塩ッケも温度もジャスト、箸も蓮華もアタシの手の動きを止めてくれないの。どーすんだよ、腱鞘炎になっちゃうぞ。

　具。チャーシューは薄くてちっちゃいのが2枚。バラ。硬さも保持しつつ、ヤワラカ仕上げの逸品です。味付けは汁よりかなり後退しておりますが、それが却って肉の味を鮮明にします。それより美味はメンマですぞ。スープとはかなり方向性を変えた味付け、しかも7本くらいありますよ。
　煮玉子、まあ絶妙まではまいりませんけんど、茹で加減も味付けもまずまず。あとは海苔、水菜、ネギ。

　いやあ、ともかく一心不乱に喰っちまった。梅買った。梅干しは売ってないぞ、ウメかったんだぞ。850円は納得お値段。ご馳走様でした。

　11時40分、なんだか駅の方角からコチラ目当てにゾロゾロ。怪傑ゾロでも2階にいる。わけありませんが、外並びも数名です。これわ平日でないと並び覚悟でしょかね。
　しかし。コチラついに四毛作ですか。いつから始めるんでしょか。金曜日の裏七Jimmy、これわ来ないといけませんでしょ？　味噌師匠。
　ともあれ。JAPANESE SOUL FOOD＝らーめん　を満喫いたした日曜のアタシなんでありました。