naps
しゅうまる
Konru
コメント
こんにちは～
いやぁ～、凄い魚粉の山ですねぇｗ
正確には、魚粉の掛かった山ですが。
そうですよね、二郎系スープと魚は合うのは、煮干ラブメンで証明済みですものね。
これも美味いに決まってます！
でも１５０円ですか。
価格が微妙な線ですねｗ
corey（活動終了） | 2010年4月1日 11:21こんにちは♪
BBってなーに？？？
＆Y1C | 2010年4月1日 17:21TJです こんばんわ。
BB初めて見ました。
凄いビジュアルですね！
野猿二郎は独自メニューに対する取り組みが積極的ですね。それが成功していると思います。
私はデフォでしか食べた事がありませんが、次回は独自メニューに挑戦してみますw
TJ | 2010年4月1日 22:20こんばんは！
凄い量の魚粉ですね。
きな粉ラーメンかと思いました(笑)
これだけかかってると口の中がパサパサしないのでしょうか？
土屋 圭二郎 | 2010年4月1日 23:54coreyさん、いらっしゃいませ♪
美味いんですけど、￥100かなぁ……
￥100なら結構頼んでしまうかも。
大なら￥150、小なら￥100なんてしてくれると嬉しいですね。
見た目のインパクト、凄かったです！
naps | 2010年4月2日 11:07りうさん、いらっしゃいませ♪
栃木は……
来週の水曜日に行けたら行って来ます。
でも急に仕事が入ることが多いんで……
確率は５０％。
締めくくりに良いお店かもしれないですね。
土曜はハズレが多いみたいなので平日がオススメなのですが……
りうさんの生活サイクルと、そうなると違って来ますよね……
神田神保町も評判いいですよね。
こちらも狙ってます。
待ちが相当とも聞いてますが……
あ、咳き込みました。
かなり。
これは要注意ですね。
naps | 2010年4月2日 11:10&Y1Cさん、いらっしゃいませ♪
BBとは、私の理解している範囲では、以前こちらでは「和風BB」という魚粉をふりかけたメニューを出していた。（Yahoo BBをもじったものらしい）
それを止めて、魚粉をトッピングにした。
しかしBBの名前は残った……
らしいです。
間違ってたらすみません。
どなたか真相を！
naps | 2010年4月2日 11:12TJさん、いらっしゃいませ♪
見た目が凄いですよね……
味は良かったです。
デフォが当たりっぽかったので若干悔しかったりして。
こんな感じでどんどん積極的にメニューを増やして欲しいですよね。
こういうのは楽しいです。
naps | 2010年4月2日 11:15R32GTRさん、いらっしゃいませ♪
実はきな粉なんです……
ではないですが、本当にそう見えますよね。
溶かしながら食べたら粉っぽくはなかったです。
スープに魚粉が入っている感覚ですね。
美味かったのですがデフォが大当たりっぽかったのが悔しいです。
naps | 2010年4月2日 11:16
☆☆☆豚が大当たり。麺も美味。スープも当たり！野菜もシャキシャキ。
★BBの￥150はやや高く感じる…。野菜の盛りがいつもより低かった（BB故に？）
正午から9:00pmまで休み無く仕事。
随分と腹が空き、ラブメン 楽々の煮干ラブメンの気分だったのだが、既に限定メニューのために終了している。
ここでふと頭に浮かんだのが野猿のBB。
前から興味があったのが再燃。
二郎に節のぶっかけなら煮干ラブメン的な旨味が味わえるのではないか、と思い訪問。
10:00pmお店に到着。
満席。店内待ち５名に接続。
10:08pm着席。
10:15pmコール請求、「ニンニク少し、野菜増し」。
助手さんがカウンターの陰で何やらシャカシャカシャカと振りかけている。
……そして写真の一品がカウンター上に登場。
分かっていても最初はその容貌にギョッとします。
全体に魚粉がかかっています、
レンゲでスープを……
デフォの豚骨、ガラの味もちゃんと感じられます。
濃厚な旨味を感じ取れます。
今日はアタリのようです。
そこに節たっぷり。
もっと魚介に支配されるのかと思いきやそうではなく、きちんと二郎のスープの味も感じ取れます。
中々美味い！
麺は当然のオーション麺。
きちんと太麺。
硬め指定が出来ない野猿ですが、硬さも問題なし。
美味かったです。
野菜の盛りは野猿にしては小さめか。
BBがかかることを考慮して？
それでも東京西部以外の二郎よりも盛りが立派なのはさすがです。
シャキシャキして十分な味。
ニンニクを思わず注文してしまった。
ラブメン楽々の煮干ラブメンにはニンニクは合わなかったことを忘れていた……
しかし野猿のBBは問題なかった。
デフォのスープの旨味が十分に感じ取れたため、その味と上手く絡んでくれた。
BBにならニンニクがあった方が良いと思われます。
豚は写真では左手前にやや円形の物体がありますが、それが豚です。
今日も大当たり！
赤身と脂身のバランスが良く、甘みもあって絶品！
当たりの豚は幸せですね〜♪
料理全体としては十分な「満足感」。
ただ、￥150という値段がちょっと高い様にも感じる。
デフォで十分美味い時には少々考えてしまう値段ではある。
その点がマイナスか。
デフォには90点つけてるんですが……
今回は83点で。
煮干ラブメンとは別物でした。
野猿！という印象。
美味しかったです！
ごちそうさまでした♪
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