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「油そば大盛+生玉子+ネギ+チータンタン」@油そば専門店 笑麺亭の写真2010年3月30日(火) 12:00

会社の上司(SSさん)に連れられ初めての訪問。
ここはSSさんが一度行って気に入っちゃったお店のようです。
清潔な店内は一直線のカウンターのみ。
店外店内とも待ちはなく店内3名の方が座っていました。
券売機で購入したのは油そば大盛(650円)+ネギ(100円)+生玉子(50円)+ライス(150円)=950円
1000円以内におさまりました。
食券提示して着席。
『油そばの食べ方』とかが店内のいたるところに貼ってあり、それらを読んでいるとあっという間の着丼です。

お店の指示する分量を遥かに超える量のラー油とお酢をかけました。
その姿が写真の油そばです。
具材はメンマ・わかめ・生玉子・ネギ(輪切り)・チャーシュー(1枚)。
これらと麺をグルグルかき混ぜて黒コショウをたっぷりかけて頂きました。
想像以上にさっぱりとして食べやすい味。
大盛の割に軽い麺量。
案外熱めの丼内に生玉子が若干温泉玉子の様になりつつあります。
わかめのおかげで磯の香りが・・・?
難なく5分ほどで完食してランチサービスの『チータンタン』をお願いすると・・・
丼半分ほど注がれた麺の茹で汁で溶いた玉子スープが。
丼内についていたラー油がスープの表面に浮く格好となって赤ーくなっています。
ライスをここへ投入しようと考えたがレンゲが無かったため止めてライス→チータンタン→ライス→〃〃〃と食べ進めて全て完食です。
ライスはかなり安い米を不味く炊いちゃっていました。残念。
退店ぎわに店主さんよりスタンプカードを頂きましたのでためてみようかな。
また来ます!!
ごちそうさまでした。

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