地元のお店です。オープン当初から気にはなっていたもののなかなか訪問せずに早２年以上経過、本日やっとの初訪です。まずは、入店後左手の券売機にて表題の品を選択、丸イスに着席ししばし待ちます。厨房では店主と助手の二名体制、助手はラーメン屋にはあまりいないキュート系、店内の油そばに関する薀蓄や食べ方などを読んでると「おまちどうさま」と着丼。これで大盛？スープがないので仕方ないがボリューム感はあまり感じない。まずはデフォでタレのみの味を確かめるためそのままで食すも味はなかなか、そして卓上のラー油たっぷりと酢を少々（当方酢が苦手）投入し混ぜ混ぜ、味はまあまあなのだが、麺が若干茹で過ぎかなぁ、あと具材のメンマは既製品かなぁ、ややパサ系肉、ワカメは微妙に合うかどうか好みの分かれるところでした。
　食後、ランチタイム時サービスのチータンタン（スープ割りのようなもの）を作ってもらいズズッと、これは結構いけます。
　トータルの感想としては可もなく不可もなくという極めて無難な一品。油そばといっても決してギトギト感はなくむしろあっさり食べられました。
　ごちそうさまでした。