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春の季節麺の表題メニューを同じく春の季節粥である海老と香り野菜の春色粥の小がついたセットで注文。見た目がメニューやアドバイザーのブログの写真(http://livedoor.blogimg.jp/yukariblog/imgs/2/a/2a69ed1b.jpg)とまったく違うのはどうなんでしょう?よくあることではあるのですが、今回はちょっとひどすぎだと思いました。と言いつつ、写真を撮り忘れたのですがm(..)m「春野菜(キャベツ・アスパラ・ホワイトセロリ)がごっそり!の塩スープ麺。あっさりだけどカラダにきく、薬膳要素の入った麺です。」との売り文句ですが、アスパラは細切れというか欠片と言うかな上、他の野菜ははっきり言って山菜にしか見えません。この山菜ラーメン、どこかで見たことがあるなあと思ったら飛騨ラーメンの飛騨ラーメンでした。いや、あっちは海老は入っていませんでしたが。実際、食べてみた食感も山菜でした。麺は薬膳系の細い麺ですが、特に特徴もなく可も無く不可もなく。スープは見た目通りの薄い味ですが、ちゃんとした野菜ベースのスープでこれはおいしいと思います。ここのお粥は結構ちゃんとしているので期待していたのですが、正直がっかりでした。基準点 60点個人的な好み -5点独創性 2点接客や店の雰囲気 3点2010年3月29日 19時頃入店
春の季節麺の表題メニューを同じく春の季節粥である海老と香り野菜の春色粥の小がついたセットで注文。
見た目がメニューやアドバイザーのブログの写真(http://livedoor.blogimg.jp/yukariblog/imgs/2/a/2a69ed1b.jpg)とまったく違うのはどうなんでしょう?
よくあることではあるのですが、今回はちょっとひどすぎだと思いました。
と言いつつ、写真を撮り忘れたのですがm(..)m
「春野菜(キャベツ・アスパラ・ホワイトセロリ)がごっそり!の塩スープ麺。あっさりだけどカラダにきく、薬膳要素の入った麺です。」との売り文句ですが、アスパラは細切れというか欠片と言うかな上、他の野菜ははっきり言って山菜にしか見えません。
この山菜ラーメン、どこかで見たことがあるなあと思ったら飛騨ラーメンの飛騨ラーメンでした。いや、あっちは海老は入っていませんでしたが。
実際、食べてみた食感も山菜でした。
麺は薬膳系の細い麺ですが、特に特徴もなく可も無く不可もなく。
スープは見た目通りの薄い味ですが、ちゃんとした野菜ベースのスープでこれはおいしいと思います。
ここのお粥は結構ちゃんとしているので期待していたのですが、正直がっかりでした。
基準点 60点
個人的な好み -5点
独創性 2点
接客や店の雰囲気 3点
2010年3月29日 19時頃入店