寒の戻りで冷え込んだ19:50入店。
日曜日のせいか家族連れで大賑わいのテーブル席、結構な事です。

さて店主のコメントに誘われて春の限定をいただく事にします。提供まで5分程。
キャベツ、ニラ、ネギと、鶏チャーシュー(鶏チャーシューと言う呼び方が正当なのかどうかは分かりませんが。)が乗せられ、脂浮きもごくわずかで綺麗なビジュアル。

撮影を終えて食します。
冷えた体をあたためるべくまずはスープ。ふわっとした鰹の良い香りとトゲのない丸みのある塩味。その優しさがコッテリ続きの身に染みますね～。
麺はやや縮れの細麺ですが、適度にコリ感が残るカタメの仕上げで美味しい。ただ細麺のせいかアシが早く、良い食感も間もなく消えてしまいました。
鶏チャーシューはスープを邪魔しない薄味、というか無いに近いか？
厚めのものが二枚で食べ応え感ありますね。

それと別注で煮玉子(100円)をお願いしました。
前回サービスでいただいたら黄身がゼリー状で味の染み込みも良くその絶妙な仕上がりにいたく感動。酒のアテとしても良いし必食の逸品ですよ。

話が反れましたがラーメンは美味しい。しかし価格設定に見合った物かどうかと聞かれれば…その点がもう少しと言う所で次第点とさせていただきました。