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80点
塩チャーシュー[ラーメン/塩]
らーめん むかし屋（北海道釧路郡）リイダー

「塩チャーシュー」@らーめん むかし屋の写真２００８年７月某日　１４時頃訪問。

誠実な店主の印象通りの澄んだ味わい。ひっかかりの無い塩ラーメン。
あっさり醤油で化調整絶妙の名店がひしめく釧路エリアで、異質かつ貴重な存在。
２年間で失った色んなものを引きずりながら、今夏、再訪を狙っている。

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