コメント
毎度~
紅ショウガが乗ってる時点でソース焼きそばやがなw
しかも具がありえへん組み合わせやな~ww
やきそばと油そばのいいとこどりの「あえそば」ってことで
いいんだよ~~~
たっくん | 2010年3月20日 17:43ぷぷぷ。
こりゃぐれーやろね。
でも「あえそば」ならいいんだよ~
>アイデアが尽きたんやったら本店みたいに評判の良かった
本店にいきしょね~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年3月20日 20:25まいど~
偶然だけど、今日のおやつは焼きそばでした。
これはラーメンと同じカンスイを使用した麺のようだし、
ソースラーメンの汁麺分離型ともいえるんじゃ。
つうかソースつけ麺ですな~w
kouhei | 2010年3月20日 22:58アカンな~同好会、ええんやでぇ~
グレーになったら燃やしてもええよ~
どっかの何代目かのホニャララでも麺焼いとったし、
ラーメン店で出されてるんだから、
焼きラーでええよぉ!
うどんは堪忍してなぁ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月21日 05:45おう なんかレポアップが頻繁になったと思ったら あげあげミッチョンに入ったんかぁ ええんよ~
って いつからここはYDBになったんじゃぁ 嬉しいけどのォwww
爺ちゃま | 2010年3月21日 21:39毎度~
微妙なゾーンやね~
ネーミングだけ取られたら、間違いなくグレーにいっちゃいそうや~
とは言え、中々具材が豪勢でいい感じやないけ~
紅はいらんけどね~
3ちゃん | 2010年3月21日 23:09たつんく毎度~
和えそば認定もつ~w
これは、誰が何と言おうと、ソース和えそばやからな~
焼かれてへんしw
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:39ぶるたん毎度~
これグレーはアカンよ~
ソース和えそばやもんよ~w
本店はR51が渋滞するから面倒くさいんよ~w
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:41孝平さん毎度~
ラーメンの麺やよ~
焼かれてへんよ~
美味しい和えそばやったよ~w
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:44隊長、毎度~
美味しいソース焼きそば風
ソース和えそばやったよ~w
グレイは16万人動員だぉ~
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:47じいちゃん毎度~
二郎から首都レポ入ったのに
なかなかあがらんな~w
YDBやったら珍来のジャンボ焼きそばやで~w
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:493ちゃん毎度~
南の青山にソース味の油そばがあるから
セーフやで~w
それも微妙か~w
紅はいらんよな~
焼きそばやと思われるもんな~www
アカンな~同好会 | 2010年3月21日 23:51まいど~
これホントはつけ麺ちゃうの?w
斬新やなw
ゲッタマ | 2010年3月24日 06:16暴君、毎度~
ソースやきそば味のソースやきそばやよ~
やなくて、和えそばやよ~w
つうか、貴殿の担当店や~www
アカンな~同好会 | 2010年3月24日 23:09舞度~
グレーや無くて良かったねぇ~
カキのソースって、オイスターソースやろぉ~
味の輪郭はええんじゃないかなぁ~
ライスが欲しくなるわ~
ユー坊 | 2010年3月26日 11:45優暴さん毒度~
このメニューと貴殿の焼きチンポンを
対決させたいわ~
どっちが、よりグレーかwww
アカンな~同好会 | 2010年3月27日 00:28まいど~
柴コウは相変わらず素敵な接客をしとるようやね~
告白したいわ~www
ってコレってグレーやないんか?
いつも通風されとるから、リベンジ通風しとくで~www
ジン1971 | 2010年4月10日 21:35仁丹、毎度~
柴コウの天然接客で、みんなほのぼの気分になれたよ~w
はよ、コクれや~w
痛風したら
アカンな~
アカンな~同好会 | 2010年4月10日 23:41

アカンな~同好会
ペンギン軍曹
のりっぺ
たいき軍曹
もんちゃん






テルマ限定ハンター、月半ばに始動やよ~w
こちら、タイトルは「ソースやきそば」なんやけど、内容は「和えそば」やからレポあげするけど、グレーにするなや~www
休日10時50分に到着し、シャッターズお尻を出した子一等賞げと。
定刻に開店し、入り口左手の券売機にて「限定」チケを購入し、カウンター席へと案内される。
スタッフぅは、計4名体制。
ちなみに、シャッター11人、退店時(11時27分48秒118)、外待ち4人程度となかなかの盛況やね。
いつものようにスイちゃんの対戦型教育ゲームに興じ、べベンがうーたんを三味線攻撃で失神させた瞬間、注文から13分14秒281で、熱々の限定が、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/34596447?size=800
撮影会を終え和えそばを一口、「旨ソースいぉお~~」ぉお~~
あぶらは、ウスター&オイスターソース系。
同系列の南青山さんで提供されとる「油そば(ソース味)」の改良版かね~?
温度は仄かに温げで、和えそばとしては理想的やないかね。
粘度は、麺全体にソースが絡まり、僅かにネチョるネチョりドロンジョ系。
あぶらは、ウスターソースが主体で、サブにオイスターソースな様相。
それに、背脂やらクラッシュドナッツが散りばめられとって、味のほうは濃すぎず薄すぎずのバランスタイプ。
んでもって、味のコントラストは、ベッキーの老後みたいな感じw
味の感覚は、初動でウスターな感覚が口内に広がり、中盤から終盤にかけてオイスターな甘みが相乗され、最後にナッツな甘味が添加され鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太微ウェーブ系、麺量250gくらい。
大盛り同料金とのこと。
茹で加減しっかりで、和えそば的には問題のない仕上がり。
ソースと麺や具材の相性は、万遍ない感じやね~
スープがループにネッチョする、スープーネチョネチョり3段活用は中級以上は確定やろなw
具は、カキ5粒,チャーシュー,温玉,豚バラ,角煮,脂角煮,サラダ菜,水菜,背脂,ナッツ,紅ショウガといった構成。
カキは、普通に美味しいカキw
温玉は、麺と絡めながら食べると、マイルド感がたってええチャンゲオブペースが図れるね~
他の具材は、和えそば的になかなかええ感じで機能しとるね~
菜系も、コテ感の中にアッサリ感で中和を図れてええね。
つうか、紅ショウガいらね~w
別器で供された「のりわんたんスープ」は中華+和出汁な感じの柚子がカホるスープで可もなく不可もなく…
つうか、いらね~www2
あっ!という間に完食!
やきそば風の和えそばは普通に美味しい一杯やったw
ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
んまぁ、ほんのちょい割安感あるかな~w
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/102798
総評。ソース味の和えそばなんやけど、ソースやきそばに近い感覚で食べられる、Bグルチックな一杯やね。
つうか、ラーメンもBグルやなw
限定に関してやけど、アイデアが尽きたんやったら、本店みたいに評判の良かった限定をもう1度提供してほしいところやね~w