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愛車シルバー君には裏通りに待機してもらって先日ＴＶで見たひるがお跡の店に訪問です。ヨーグルトのナントカは後回しにして・・・まずは昆布醤油のアッサリつけ麺から。つけ汁を一口。和風で美味しい「スープ」ですね！好みの味です。でもこの濃さだとつけ汁としてはどうでしょう・・・麺は太め平打ち麺。プリプリしてすすり感が心地よく縮れていてなるべくスープを拾わせようという意図は解りますがそれでもやっぱりつけ汁が麺に負けぎみではあります。・・・やっぱりせたが屋 本店のひらつけめんの方が美味しかったかな。あっさりしたつけ麺は、麺をちょっとしかつけないと物足りずドップリ漬けると即冷めてしまう。。。悩ましいところですよね～または「風味を壊さず味は濃くサッパリ系」注文多いですが、そんなつけ麺を求めます。
よしくん
scirocco（実況中継風）
スージーのなのなQ
ﾌﾟﾘﾃｨ
いっちゃんパパ （引退視野）
やくまる
先日ＴＶで見たひるがお跡の店に訪問です。
ヨーグルトのナントカは後回しにして・・・
まずは昆布醤油のアッサリつけ麺から。
つけ汁を一口。和風で美味しい「スープ」ですね！好みの味です。
でもこの濃さだとつけ汁としてはどうでしょう・・・
麺は太め平打ち麺。プリプリしてすすり感が心地よく縮れていて
なるべくスープを拾わせようという意図は解りますが
それでもやっぱりつけ汁が麺に負けぎみではあります。
・・・やっぱりせたが屋 本店のひらつけめんの方が美味しかったかな。
あっさりしたつけ麺は、麺をちょっとしかつけないと物足りず
ドップリ漬けると即冷めてしまう。。。悩ましいところですよね～
または「風味を壊さず味は濃くサッパリ系」注文多いですが、そんなつけ麺を求めます。