10/3/13 am7:20

皆さんこんにちは。
『ラーショを愛する会』会長のコテハリアンです。
やっとこさコチラにお邪魔する事が出来たべさ。
入店してみますと先客様おらず店主様がお出迎え。
壁には標記のメニューが写真付きで貼られており迷わずオーダー。
当然魔法の呪文を唱えます。すると「良かったらどうぞ！」と、ゆでたまごのサービヌ。ありがたく１個頂戴しそのまま食べずに待機。
オペを拝見しますと背脂はゴリゴリするのでは無く事前に容器入れられたモノを添加しております。
そして待つ事６分ほどで到着です。写真ではホウレン草でしたが実物はワカメ…Orz
ゆでたまごをドボンし早速スープから頂いてみましょう。ん～、動物系の出汁感は他店同様弱めではありますが、大きめでトロトロな背脂が多めに添加されている事によりそこそこな豚感が得られ全く不満を感じません。カエシの主張はラーショ特有甘クドショッパさは健在で”こりこりのり”による磯の香りがほんのりとし、いつもと違う風味をもらたせ新鮮味を感じる事が出来ます。
ただ少しスープ少なくね？ｗ

麺は〇あの細麺。しっかりと硬めに茹でられボソモチ感は良好。
背脂とこりこりのりがよく絡み付き、いつもの事ながらスープとの相性は抜群です。

具はチャーシュー１枚・ワカメ・メンマ・なると・コリコリのり・薬味ネギ。
まずチャーシューですがやや小ぶりなロースタイプ。ややパッサリとした食感で味付けは薄め。
そしてコリコリのりですがその名の如くコリコリっとした食感が心地良く中々面白いアイテム。
他は特筆ございません。

いや～、会計を済ませますと「朝早くからありがとうございました！」と腰の低い店主様。
気持ちの良い一日の始まりでありましたがラーメンショップ 志多見店へ向かうもやはり土曜も休みの様でフラ★レンジャー。
おとなしく帰宅の途につきました。

ご馳走様でした。