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No.49 2010.3.10(wed)つけめん ごま（中盛）￥750大田区エリアの先輩方のレビューを見て前々からBMしていた店に初訪。池上通りは自転車で走り辛いので嫌いです、環七はもっと嫌いです。。。コノ辺りの店へは、その両方の通りを走らなきゃいけないのが難点ですね。19時頃到着→カウンターに3人、奥のテーブル席に親子2人。メニュー豊富で中々悩ましいですが、先ずは評判良さ気な“ごま”行きます。食券提出すると「店員さん：大盛、中盛無料ですが？」と確認→グラム数は謎？だし、昨夜の久々の暴飲暴食から胃がお疲れ気味なので、中盛コール。店内は自家製麺屋ならではの、小麦のイイ香りが優しく漂ってます。約10分後に配膳→中盛ちょうどイイ量っすね。水でシッカリと締められた中太ストレート麺をゴマタンタンスープに浸けてズズズーっといきます。。。赤さから連想した辛味は弱でゴマが強、ゴマゴマザラザラで奥の方に感じる微ピリ感と酸味。チャーシューの味やメンマの甘めな味付けが融合すると、、、全体の味が何重にもなり、チョイ複雑な印象。。。終盤、ゴマゴマタンタンに舌が馴染んだ頃→小麦の風味が際立った自家製麺の旨さを堪能。麺旨かったなー、次は普通のつけめんにしよっかな。
> 池上通りは自転車で走り辛いので嫌いです、環七はもっと嫌いです。。。 池上通りは嫌いじゃないですけどｗ 環七は嫌いですねぇ～ 先日、普通に車道を自転車で走っていたら、 お巡りさんに「こんなところを走るな」と怒られました．．． ちゃーんと左端を走っていたんですけどねｗ 自分はコチラのお店では、麺だけ５～６本いっちゃいますｗ 麺旨いですもんねぇ～
あかいら！さん、こんばんわ！ >ちゃーんと左端を走っていたんですけどねｗ お巡りさんも、自転車のルール解ってない人多いですよね。。。 >自分はコチラのお店では、麺だけ５～６本いっちゃいますｗ 僕もあかいら！さんのレビューを見て、 真似をしようとしてたのですが、すっかり忘れてしまってました^^ 次回の楽しみにとっておきます！
FUMiRO
Ｓ８
麺スタ
ダイエットマン
大田区エリアの先輩方のレビューを見て前々からBMしていた店に初訪。
池上通りは自転車で走り辛いので嫌いです、環七はもっと嫌いです。。。
コノ辺りの店へは、その両方の通りを走らなきゃいけないのが難点ですね。
19時頃到着→カウンターに3人、奥のテーブル席に親子2人。
メニュー豊富で中々悩ましいですが、先ずは評判良さ気な“ごま”行きます。
食券提出すると「店員さん：大盛、中盛無料ですが？」と確認→グラム数は謎？だし、
昨夜の久々の暴飲暴食から胃がお疲れ気味なので、中盛コール。
店内は自家製麺屋ならではの、小麦のイイ香りが優しく漂ってます。
約10分後に配膳→中盛ちょうどイイ量っすね。
水でシッカリと締められた中太ストレート麺をゴマタンタンスープに浸けてズズズーっといきます。。。
赤さから連想した辛味は弱でゴマが強、ゴマゴマザラザラで奥の方に感じる微ピリ感と酸味。
チャーシューの味やメンマの甘めな味付けが融合すると、、、
全体の味が何重にもなり、チョイ複雑な印象。。。
終盤、ゴマゴマタンタンに舌が馴染んだ頃→小麦の風味が際立った自家製麺の旨さを堪能。
麺旨かったなー、次は普通のつけめんにしよっかな。