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「トマ玉ラーメン¥780」@中国ラーメン 揚州商人 東池袋店の写真トマトの風味はそんなに強くないかな
意外と酸味が少ないスープで飲みやすいよ
で、意外とピリ辛なのね。。。
赤く見えるのがダイストマトね
刀切麺で頼んだのに細麺で来ちゃった。。。
まいっか、と思って食べたけど、アッサリしたこのスープには細麺の方が合うみたい
レタスはまぁ有っても無くてもって感じだけど、フンワリ仕上がったタマゴも合うね
オイシくいただきました
ただ細麺だとボリューム感に欠けるのが難点かな
このスープには細麺が合ってるけど
やっぱり刀切麺の方が好き♪

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