コメント
こんにちは!
こちらオープンしたのですね。
本店をあまり評価してないので、自分は軽くスルーしてましたが。
こちらは麺が2種類あるんですね。
胚芽麺は美味しかった印象があります。
この麺も決して悪くは無いみたいですね。
吉祥寺もだいぶ色んな店が増えてきましたねぇ。
corey(活動終了) | 2010年2月25日 13:52こんばんは
今週末に行こうと思っています!!
辛つけがあるのですね・・・・・ちょっと惹かれますw
本店で食べた時は余り好みと合わなかったのでその後敬遠したのですが、「ヒムロク」でベジポタに開眼したので、再度チャレンジしてみたいと思います!!
話変わりますが、カエラのライブ当たりました!!!
立ち見ですけどw
武道館で跳ねて来ます!!!!!www
あーパパ | 2010年2月25日 22:07coreyさん、いらっしゃいませ♪
本店は評価してない。
なるほど。
分かりますw
確かに豚骨魚介はもう飽和状態ですね。
今度は濃厚煮干しの方向と読んでますが、如何に??
麺は4種類になるそうですよ。
全部行きますけど。
この麺は悪くないけど一般的ですね〜
ラーメンフリークには普通に感じます。
吉祥寺、1年前と比べてお店増えましたね〜
どうなってるんでしょう?
松戸みたいにラーメンの聖地みたいになれば嬉しいけど……
まだ松戸ほど平均点が高くないのが残念です。
naps | 2010年2月26日 10:05あーパパさん、いらっしゃいませ♪
お〜、行かれますか!
可能ならご同伴したいですが、週末が忙しい…
いずれそのうち♪
辛つけはまだやってるのか不明です。
週末は厳しいかもしれませんのでご注意を。
ヒムロクですか。
宿題店でまだ行っておりません。
ベジポタには興味がありますので(楽々のラーナビ限定のベジポタが絶品でした)そのうち行こうと思います。
カエラ当たりました???
羨ましい〜〜〜!!!
今の彼女のライブではプレミアですねw
武道館ですか〜
彼女のラジオ番組(J-WAVEのOH MY RADIO)で「武道館への道」というコーナーで盛り上がってたのを思い出しました。
武道館でライブだ!と彼女は非常に感激してました。
あの頃はまだ武道館にまだ負けてたかもしれません。
今じゃ、武道館なんて当たり前ですよね。
ファンとして非常に嬉しいです!
もし急に体調が悪くなったらご連絡下さい。
代わりに行って来ますw(冗談です)
私は5years聴いてま〜す(購入済み)
naps | 2010年2月26日 10:12

naps

FUMiRO
なお
汐留次郎






☆☆ドッロドロの濃厚ツケダレ。
★美味いけど今ではよくある味(でも美味いけど)。
昨日オープンしたこちらに初訪問。
8杯レビューが溜まっていますが新店優先。
12:38お店に到着。
店内ほぼ満席。
空いていた2席の一つに着席。
麺は「極太胚芽麺」「極太もちもち麺」の2種類から選ぶ。
本来は4種類だが、しばらくは2種類とのこと。
「極太胚芽麺」は高円寺で食べているので「極太もちもち麺」を選択。
店内は昼時ということもありずっとほぼ満席状態。
並びは私が退店する1時過ぎに7名待ち。
荷物を持たないサラリーマン、OLが多かったので近所の会社や事務所の人のようだ。
厨房男性3名、フロア女性1名の4名体制。
茹でるてぼは12個。
カウンターが12名なので、計算上では回転は良いはず。
12:53料理到着。
レンゲでスープを……
濃厚〜〜
どっろどろです。
この濃度は中華蕎麦 とみ田のラーメンを思い出します。(つけ麺は未食)
魚介系+豚骨、鶏。
昆布やらの乾物系も感じます。
今ではよくある味ですが、たまにラー食という方には感動ものの味でしょう。
麺はその名の通り、極太のもちもちとしたウエーブ麺。
タレにつけずに食べても美味い。
加水は高いのに小麦の甘みがします。
硬さも適度。
すぐ近所の三ツ矢堂製麺 吉祥寺店のような硬すぎることはなく、適度なコシです。
ツケダレの中にはチャーシュー、メンマ、青菜が入ってますが、ツケダレの味の濃さで具材自体の味は余り感じませんでした。
麺は私は胚芽麺の方が好みかな。
あと2種類の麺も試したいと思います。
あと、券売機にあった辛つけ麺も楽しみです。
高円寺では87点でした。
高円寺のつけ麺は¥790。
¥10上がって¥800というだけで結構高い印象になるものですね。
その分と、もちもち麺は美味いが胚芽麺より個人的な好みでは落ちるということでマイナス3点で84点とさせて頂きます。
最近、伊勢丹の閉店が象徴するように元気が無い吉祥寺ですが是非盛り上げて行っていただきたい!
ごちそうさまでした♪
608杯目