ラーメン 700円
中盛(＋50g) 50円
味付玉子 100円
バカブタ 300円

スープ★★★☆☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★☆☆

スープ
　良くも悪くも変わり映えしない「山勝角ふじ 新松戸店」のライトな豚骨醤油スープ。味濃いめでオーダーしましたが、そもそものカエシが甘めなので、口当たりも甘め。また、ヤサイの山に潰されただけかも知れませんが、「角ふじ」の系列としては背脂はかなり小粒。大量の固形物を食べるための最低限の濃度をギリギリで保っている感じです。
麺
　「角ふじ」の極太ちぢれ麺。麺量はデフォルトでラーメン200g、つけめん250gですが、追加料金で段階的かつ果てしなく増やしていくことが可能です。
具・トッピング
　ヤサイはモヤシ8:キャベツ1:タマネギ1。盛りはいうまでもなく豪快であり、柔らかめに茹でたヤサイを押し詰めているので、かなりのボリュームです。ブタは8枚。シンプルだからこその味があります。味玉は半熟トロトロの安定した仕上がり。
価格
　ラーメン700円、ラーメンかつお730円、塩ラーメン780円、みそラーメン780円、うま辛めん780円、つけ麺700円、つけ麺かつお風味730円、つけ麺ゆず風味730円、みそつけ麺780円、うま辛つけ麺780円、中盛50円、大盛100円、特盛200円、バカ盛300円、漢盛400円です。半端ない野菜の盛りは、二郎系でも屈指でしょう。
接客・雰囲気
　「山勝角ふじ 新松戸店」の系列は活気ある雰囲気が売りのひとつですが、店内の薄暗さも影響しているのか、こちらはやや趣が異なる印象です。