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立川で飲んだ後に訪問。初めてだったので荒煮干しそばにネギましを注文。先客がいたが、着席後、間もなく完成。スープを一口。さすがに荒煮干しと命名されているだけあって、強めの煮干しの風味が口の中に広がる。少しえぐみを感じ、完食後もしばらく口の中に残った。それがなければ・・・という感じだった。麺はストレート麺で、ちょっと柔らかい気がしたが、意外と好きな感じだった。スープの感じでマイナス的になっているが、比較的好き・・・な部類のラーメンでした。
一日三食ラーメン
なちヲタ
うまっ
タイソン・バージョン中高年ニート
ジャムおじちゃん（充電中...）
azteca
初めてだったので荒煮干しそばにネギましを注文。
先客がいたが、着席後、間もなく完成。
スープを一口。
さすがに荒煮干しと命名されているだけあって、
強めの煮干しの風味が口の中に広がる。
少しえぐみを感じ、完食後もしばらく口の中に残った。
それがなければ・・・という感じだった。
麺はストレート麺で、ちょっと柔らかい気がしたが、
意外と好きな感じだった。
スープの感じでマイナス的になっているが、
比較的好き・・・な部類のラーメンでした。