コメント
こんにちは~。
最上段の四人掛け席ですね!
ビール飲みながらゆっくり味わいたいです!!
東京の太麺堂は、、今もコチラが関わってるのかしら??
先日覗いたらガラガ~ラでした。。
プリティ | 2010年2月14日 12:20こんばんは
玉ねぎ油・・・いいでしょ?
コクと甘み、うまみがプラスされますよね!
これは一度食べてほしかったのでよかったです^^
ぎちゃま(기차마) | 2010年2月14日 20:54毎度~
ヒルトンってパリス?
それとも昼豚?
後者なら用は無いどw
アカンな~同好会 | 2010年2月14日 20:57こんばんはー
やはりこちらは何頼んでもうまいんですね
こちらのレビューを見ると、九州に行きたくなります
それくらい羨ましすぎる ずるーーーーーーーーーい
キング | 2010年2月14日 22:58どうもです♪
あぁ・・・うらやましい以外の言葉が出ないですw
一応仕事が安定してきたら、ぜひとも遠征はしたいと思っています。
できることなら今年中に行きたいですね~。
東京にインスパができるのであればいいことなのですが、
逆に先入観を持ってしまいそうなので、たしかに微妙ですね。
あと、自分のところでも書きましたが、Happy Birthday! いい1年を!!
りとる | 2010年2月14日 23:20ども~
そうそう、劇場型なレイアウトでしたっけ?こちら
プリちゃん同様、ビールを飲みながら
麺に舌鼓を打ちたいところです。
YMK | 2010年2月15日 11:48おほほ~、やはりお酒が入れば体調不良も復活!ですねえ。
>入江さんはここ一ヶ月ほど、また東京へ行っているようですね。
>また新しい玄瑛インスパイアができるのでしょうか?
こちらに行かなくても食べれるようになるのはうれしいですが、ちょっと複雑な感じもありますねえ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月15日 13:43こんばんは!
>目をつぶってスープを飲んでも「玄瑛のスープ」だと分かるくらい個性の強いスープです。
かなりオリジナリティの強い作品ですね。
やはり,こちらには一度行ってみたいですね。
それにしてもヒルトンとはどのような意味でしょうか?
☆★☆六連星★☆★ | 2010年2月15日 18:06こんばんは
いやあ、エビス生で乾杯ですかあ~~。
>目をつぶってスープを飲んでも「玄瑛のスープ」だと分かるくらい個性の強いスープです。
これは本場で食べなくてはわからないですね。
いつになったらこちらでいただけるのやら・・・
支店みたいのはできているようですが、その違いはやっぱりたっくんのレビュで知るようです。
もなもな | 2010年2月15日 19:30こんばんは。
ヒルトン?何故にそんなネーミングがww
しかし美味しそうですねぇこれは。
こいつも都内で食べられる日が来るのでしょうか。
ぷちおやぢ | 2010年2月15日 23:37こんばんわっ!
此方の豚骨ですか~高田馬場とも少し違うんでしょうね。
店主がいなくてもかなりの美味しさを提供している様ですね。
う~ん此方では何杯食べれば良いのか・・・いや何杯食べられるかですね。
胃袋が小さいからな~2杯は食べられるけど・・・3杯食べたい!^^;
voice50 | 2010年2月16日 01:29プリさん
はい。最上段の4人がけです。
ビール飲みながら、ゆっくり味わっちゃいましたー(^^)v
太麺堂は・・・期間限定でしたもんねぇ。。。
りうさん
お台場とは比較しちゃいけませんw
福岡に行ったら外せないお店ですよー♪
ぎちゃま
玉ねぎ油。いいですね~♪
おすすめなだけありました!
スイちゃん
ヒルトンって・・・
・・・うん。パリスやで
昼豚!?
旨そうやないかぃ~www
キングさん
ここは、外れる気がしません。
うらやましかろうもん?!(^_-)-☆
littleさん
うらやましかろうもん?!(^_-)-☆
あまりインスパイヤは出て欲しくないのが本音です。
お互い誕生日近いから、気が合いますね~♪
メタボレアスさん
サンキューです。
運良く並ばないで済みました。
シャッターか、夜がいいかもですよ。
まるまるさん
体調は良くなったのではなく、ごまかされていたんでしょうねw
あまりインスパイヤは出て欲しくないのが本音です。
六さん
ここのスープは独特です。
天雷で味わったものもそれを彷彿させますよ。
ヒルトンは・・・
パリス?www
もなもなさん
エビスの生は最高でした!w
店主さんが居ないと味がぶれるということもあったらしいですが、
今は安定しているようです。
関東でも完全に再現できれば、それはそれでいいと思いますけどねぇ(ーー;)
ぷちさん
ヒルトンは・・・
パリス?www
都内で完全に再現できれば嬉しいかもですね。
ちょっと複雑ですが。。。
ヴォイスさん
豚骨と銘打ってますが、分類に困る作品です。
ここだけ狙っていけば、3杯は余裕ですよ。
でも、インターバル置かないと、感動がないかもです。
たっくん | 2010年2月16日 10:06どうも~です!
お疲れさまでした。
此方の豚骨は博多ラーメンと一線を画した1杯のようですね。
カフェで焼きラーメンが食べられなかったの残念でしたが、この後しっかり食べていますね(笑
その後も海舟と・・・
福岡をおもいっきり堪能・満喫出来たようで何よりですw
今後もよろしくお願いします!
ユー坊 | 2010年2月16日 15:45ユー坊さん
お疲れ様でした。
次回も時間が合ったら付き合ってくださいねー♪
たっくん | 2010年2月19日 21:13

たっくん
カナキン
ラーメン ばっさー
たあ

BUBU





長浜で参拝を済ませた我々は、自転車を置き、劇場に向かいます。
さらに二人のオーディエンスが合流し、4人で劇場入りです。
最上段の客席に腰掛け、まずはエビスの生ビールで乾杯!
バリ冷えててうまか~!w
そして今回、迷った末にオーダーしたのはこちらです。
ヒルトン 770円
http://photozou.jp/photo/show/300634/33034663
まず、サーブされた時点で香ばしい香りに夢中にさせられてしまいます。
泡立ったスープは玉ねぎ油だそうですね。香ばしい香り。
こちらの作品をオーダーするのは初めてですが、目をつぶってスープを飲んでも「玄瑛のスープ」だと分かるくらい個性の強いスープです。
薬味にネギ、糸唐辛子、焦がしねぎが入っています。
麺は1.5mm角くらいの白い麺で、ストレート。こちらも揉んでいないのかもしれません。
紅豚と同じですね。
スープと良く絡み、この個性の強いスープに負けない存在感です。
といよりも、この麺が主役で、スープが名脇役といったところでしょうか。
http://photozou.jp/photo/show/300634/33034617
チャーシューは薄くスライスされたものです。見た目は少し変わった感じがしますが、味は一緒でした。
白髪ねぎとキクラゲも食感がよく、これまたいい脇役です。
この作品もまた驚きと感動が味わえました。
ブラボー!
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お店を出る時に見送ってくれたスタッフに少しお話を聞きましたが、
入江さんはここ一ヶ月ほど、また東京へ行っているようですね。
また新しい玄瑛インスパイアができるのでしょうか?
これまた…ちょっと複雑な気分です。。。
さて、お酒でも飲みに行きましょうε=ε=( ゚∀゚) (゚∀゚ ) ( ゚∀゚) (゚∀゚ )