１月２８日、２０時過ぎくらい訪問！
店内待ち４名、私外待ち１名（いつもこのパターン、中々一回で店内に入れません）

何回か通っていますが、気になっていた油そばを注文！
限定２０食の割にはこんな時間でも残っています、周りを見ても頼む人がいません！

値段が８５０円なのでどんなものかと待ち構えていると、野菜多めというのもありますが具材がかなりはいって豪華です、期待できます。卵は生の黄身と味玉の２段構え。卵好きの私にはたまりません！
どんぶりの中を混ぜまぜしていきます。
湯気も立ってうまそー、基本はラーメンと同じなので麺はうまいし、具も豪華、タレがラーメンと同じかとは思いますが以前に感じた妙な甘みを感じなくこれまた私的にはあたりです。

食べすすめるとやや味が薄いので卓上のタレで調整します。
全体としては満足なのですがこの系統の野菜は茹でが基本のためどうしても水分が多めに残り味が薄まるのは仕方ないですね、普通にラーメンの方が気にならないかもしれません。
次は塩に挑戦してみようと思います。