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「塩ラーメン (ニンニク+ヤサイ多め)」@らーめん大 池袋店の写真Killa Queensさんにお誘い頂き、池袋での呑み。普段、レビューで拝見している方々と杯を交わし、楽しい時間が過ごせました。参加された皆様、ありがとうございました!

で、呑みの後、当然ラーメン行くでしょう!と言う事になり、個人的には、思い入れもあり、小声で「環七土佐っ子ラーメン 池袋店」を押すも軽く却下w 結局、満場一致でこちらへ訪問。

テクテク歩き、22:20頃到着。総勢8名で順次入店。ラーメン大は、蒲田、蕨、本郷に続き、4店目。なんだかんだで結構来てますが、せっかくなので未食の塩ラーメンをポチリ。

待つこと10分弱でコール。呑んだ勢いもあり、ニンニクに加え、普段はしない「ヤサイ多め」をコール。ちなみに、ヤサイは、多め<マシ<マシマシ が写真付きで解説されてました。程なく「塩ラーメン」登場!

丼は、結構小さめ。ある程度ヤサイをやっつけた所で、麺をほじくり出して頂きます!

縮れの強いエッジの効いた太麺は、いつもの大の麺。今まで、ジャンクガレッジと同じ開化楼の麺と思ってたが、表の木箱(いやプラ箱)から丸山製麺の麺と判明。小麦感の強い麺は、やや固めの茹で加減。ゴワゴワした食感で、風味も高くおいしい。

スープは、微乳化。今回初めて二郎系で塩を頂いたが、あまり醤油との違いを感じない。とは言え、スープを飲むと、やはり、軽く塩気が尖った印象。甘みはそれほどなく、ベースとなる豚骨と旨味、カネシに代わる塩気で押すタイプ。バランスが良く、おいしい。

豚は、塊状の物が2つ。脂身がほとんどなく、軽く噛んだだけで繊維で解ける柔らかさ。ややショッパめの味付けだが、呑んだ後には、大変おいしく感じた。

あまり「塩」としての特徴は感じなかったものの、バランスのとれた二郎系で満足。普段一人で頂くことが多いラーメンも、こうして大勢でワイワイ頂くのも格別。(といいながら黙々と食べていたがw)堪能しました!ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ^^
昨夜はありがとうございました!
いや~初めてお会いしたのですが、楽しかったです♪
また行きましょう!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月6日 10:02

まるまるさん コメントありがとうございます!

こちらこそ、初参戦でしたが、気さくに接していただいてありがとうございました!
カウンターにずらっと並んで食べるラーメン。最高でした!

すいん | 2010年2月6日 13:32

こんちゃ!
数分間貸切状態でしたねw
僕は土佐っ子でもよかったんですよ!
でも・・・皆さんがwww
また近いうちにお付き合いくださ~い(^^)v

たっくん | 2010年2月6日 14:45

たっくん コメントありがとうございます!

昨日は、ありがとうございました!初参戦で緊張してましたが、
色々話しかけて頂いて、緊張も徐々に解れました。
> 僕は土佐っ子でもよかったんですよ!
結果、大でよかったかなと。なかなか盛り上がりましたし。
今後ともよろしくお願いします!

すいん | 2010年2月6日 18:20

こんばんは。

昨夜はお世話になりました。
あまりお話ができずに大変残念でしたが、またどこかでご一緒することができたらと思います。
そのときはまたよろしくお願いいたします^^。

こちらでも席が離れてしまいましたね。
飲んだ後のこちらは目の覚めような衝撃でした。

>小声で「土佐っ子ラーメン 池袋店」を押すも軽く却下w
えええ!?…私、この後行ってしまいましたwww。^^;

それでは最後になりましたが、これからもよろしくお願いいたします^^。

| 2010年2月6日 18:38

どうもです♪
昨日はお疲れさまでした。

なんやかんやで楽しい1杯でしたね、こちら。
登山を大人数でするのはまた格別です。
あ、僕も土佐っ子でもよかったのですがw
最後はお腹苦しくなりましたしww

今後ともよろしくお願いします!
またどこかで。

りとる | 2010年2月6日 20:48

昨日はお疲れ様でした。
飲んだ後にまさかこちらに行かれるとは思いませんでした。
まあ、つまみは殆ど食べずに酒ばっか飲んでいましたから自然と食べたくなりますよね。
そういえば一度だけ練馬のらーめん大で塩ラーメンを食べたことがありますが意外と
イケますね。そして何よりあのゴワゴワした丸山の麺も好みです。

Killa Queens | 2010年2月6日 21:00

・さん

こちらこそありがとうございました! 実はハンドルネーム、
なんとお読みするのか、とっても気になってましたw 謎が解けて
スッキリです。
>えええ!?…私、この後行ってしまいましたwww。^^;
終電までは、まだ余裕があったので、ご一緒すれば良かったです ><

littleさん

最後の方、お話出来てよかったです。ありがとうございました!
> 最後はお腹苦しくなりましたしww
レビュー見ました。空腹で参戦の自分とは、違ってましたからまあ、
苦しくもなりますよねw

キラさん

お疲れ様です。
> 飲んだ後にまさかこちらに行かれるとは思いませんでした。
私は、二郎か、こっちかな、、と推測してましたw
おかげさまで楽しい時間を過ごせました。今後ともよろしくお願いします!

メタボさん

こちらこそ、初めましてでしたw 楽しい(驚愕の?)画像を見せて頂き、
ありがとうございます。最後眠い目でしたが、やるときはやるメタボさんに
漢を感じましたよw

すいん | 2010年2月7日 06:19

 こんばんは~。

 こちらのヤサイは非常に食べやすいですね。私はマシマシでもよかったかとも思いました。
でも、・さんが「土佐っ子、土佐っ子」と隣で囁くのでここで抑え、次店も御同行させていただきました。
 またよろしくお願いします。

もなもな | 2010年2月7日 19:56

もなもなさん

先日はありがとうございました!
> ・さんが「土佐っ子、土佐っ子」と隣で囁くのでここで抑え
・さんと一緒に消えて行ったのは、見ていたのですが、まさか土佐っ子
行っていたとは。。聞いてたら200%同行してました。残念です!!
次回はぴったりマークしますw

すいん | 2010年2月9日 06:47