爺ちゃま
ＳＰＡＲＫ影
従者
４門
クマゴロウ（下戸・嫌煙者）
なべ爺ちゃまさんの他のレビュー
87点
80点
89点
83点
86点
コメント
うむむむ・・・・
ココ、やっぱ場所悪いでしょ？
軒並み低評価・・・
うむむ・・・
浅草ならほかにあるもんね～
半年たってまだあったら行きましょか～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年2月1日 20:00毎度～
ネギがないと素っ気ないやろな～
本場尾道なんか～？
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月1日 20:35おつかれさまでつ。鳶はうちとM会長の中間地点に支店ができましたね～
屁たれシルク | 2010年2月2日 22:01爺ちゃま、まいど～
ネギが異様に美味しそうに見えるがなぁ～
チャーシューもええよ。
腹へってきたなぁ。
もうすぐサンジやしぃ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月3日 02:44＞ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
場所はまぁ仕方ないとしても 低評価じゃわねぇ
本当に本場の味なんじゃろうかねぇ
まぁ浅草は選び放題あるからねぇ
半年後に行ってみておくんなせ～ｗ
爺ちゃま | 2010年2月3日 20:57＞つくし野ラーメン隊1号さん
もつかれ～８
じゃから３時って 寝ないとアカン時間じゃて～ｗ
そんな時間まで起きとるから腹減るんじゃぞ～ｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年2月3日 21:07 初めまして。昼飯専門と申します。
大阪で、どうやらこちらのお店の２店目となる、大醤軒が昨年末に出来てます。
テントに何か、自慢げに「鳶グループ」とあるので、調べて見て判ったんです。
東京は赤いテント、大阪は黒いテントで何かパッチもんみたいな店名（笑）。
直近の採点で爺ちゃまさんが最も好点数を付けられていたので、思わずコメさせて頂いちゃしました。
が・・・皆さん、一様に低い様ですね（笑）・・・「大阪の」はもうちょっとマシかもしれませんけど・・・。
きっと、
＞麺は中太で中～低加水程度 つるつるなんで喉越しはええんじゃが ・・・
～その感覚ですと、きっと麺は一緒っぽいですね！。
昼飯専門 | 2010年2月5日 12:39
たまに訪れる台東区チャンス
１時５分到着 店内は奥に長いウナギの寝床じゃな アナゴの寝床じゃダメなんかのぉ
一番入り口側のカウンターにドンして表題をオーダー
３分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
ネギはワシの大好きな青ネギちゃんなのね 量もええじゃあ～りませんかァ ただ 脂もたっぷりじゃわ
そのスープをズズズっとすると 全体的に甘味が強めじゃわね スープ自体もそうみたいで脂だけの甘味じゃなさそうじゃ
基本は豚ちゃんと鶏ちゃんみたいじゃが どちらもさほど強くはないわね 意外と豚臭だけはしっかりしとったなァ
カエシは丁度ええ⇔ショッぱいの中間くらい まァ丁度ええでええじゃろｗ
魚介も使われてるじゃろうが これは全くわかりませんわァ
麺は中太で中～低加水程度 つるつるなんで喉越しはええんじゃが 箸がまたつるつるだから掴みにくいったらありゃしない
チャースーは薄めカット 硬い食感で脂身６６．７％ 味付けはまァそれなり
メンマは薄め このタイプってかなりコリコリ感つおい物が多いんじゃが これは弱いなァ
青ネギ効果があったんで なんとなく不満も抱かずに食べ進められたわ
脂は多めなんでワシ的には良くない印象になるが それよりも 背脂の粒じゃと思ってたもんが ちゃんと肉の脂の塊を細かくしたもんのようじゃったわ これにはのけぞったわァ