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「雲丹味噌ラーメン・味噌味・辛味噌団子(840円)小ライス(158」@らーめん工房 網地島屋 鈎取店の写真1月21日(木曜日)昼食で訪問。

今日も美味しい味噌ラーメンが食べたくて、仕事ついでに寄れるこちら「網地島屋 鈎取店」へ、味噌ラーメンを食べにお邪魔してきました。

店に入ると広めの店内で、カウンター席も多くてくつろぎやすいです。

女性店員さんが水を持ってきてくれて、決めていた雲丹味噌ラーメン・味噌味・辛味噌団子と小ライスを注文しました。

網地島屋さんではどちらのお店にお邪魔しても、ランチタイムにライスを頼むとぶっ掛けが付いてきます。ちなみに本日のぶっ掛けは、和風きのこ餡です。
自分も小ライスが到着したら、すぐにぶっ掛けに行きました。

待っていると女性店員さんが、雲丹味噌ラーメンを手元へ届けてくれました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
雲丹味噌を溶かす前のベースのスープは、味噌がしっかりとわかる味わいで、油もしっかりとあって旨いです。
次に辛味噌団子を溶かしてから、も一度すすると何時ものように雲丹がきま~すw
あ~し・あ・わ・せ!!!

麺は角ばった太縮れで、硬めに茹でられていて好みの味です。
しかしなんか麺量が少ないような???不満です。

それと具材ですが、大き目の海苔一枚と、太いメンマ三本・白髪ネギとなんか少なくね~!!!不満です。

確か富谷本店では炒めた野菜(もやし・キャベツ)が乗ってたと思うんだけど・・・あと麺量ももう少しあって、お腹一杯になるのですが、今日はぶっ掛けめしを食べても物足りなかったな~

今日もぶっ掛けめしと雲丹味噌ラーメンを、存分に堪能し完食・完飲と相成りました。

部分的に不満があったのですが、味は非常に美味しかったので満足です。
やはりもう一度本店に行って、内容の違いを確認しなくてはいけませんね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おっ!でましたね「雲丹味噌」!
とても興味あるメニューですねー。
一度食べてみたいです!

酒乱 | 2010年1月21日 20:46

酒乱さん こんばんは。

「雲丹味噌ラーメン」一度食べたらはまります。
でも値段がビミョーに高いんです。
島民証提示で100円引きがないと食べるのためらいそうです。
でも食べたら旨いんですよ。やめられない。

ayashi | 2010年1月21日 21:29

こんばんは!

雲丹味噌初耳ですね~。いやあうまそう。
雲丹味噌の雲丹は塩辛っぽいやつなのかなあ?
興味津々な一杯ですね!

イケ麺 | 2010年1月21日 22:43

イケ麺さん こんにちは。

こちらの店の雲丹味噌団子は、宮城県の石巻市から船で行く離島に網地島と言う島があります。
その網地島で地元の人たちが、昔から食べていた郷土料理のようなものだそうです。
雲丹味噌団子は、瓶詰めで売られている塩っ辛いものじゃなくて、蒸し雲丹に多少の味噌を混ぜた程度なんだと思います。
汁物に入れて食べると、磯の風味が満喫できると思います。

ayashi | 2010年1月22日 09:53

こんにちは。

またまた雲丹味噌ですか! 
ああ、ナマゴロシ的なウラヤマシサですよ。。
網地島屋、いつか東京に進出してくれないでしょうかねぇ。
一時的な物産展でも何でもイイです。
いっそ牛タンあたりとセットにして、仙台にグルメ旅行に行こうかしらん。。。

hima | 2010年1月22日 10:37

hima さん こんばんは。

たしかに自分は仙台に毎週行ってるので、気が向いたら
食べれますが、他県のラーメンだと旅行で行くか、物産
店じゃないと食べれないですよね。
こんど本店に行って、東京出店の有無を確認してきます。

ayashi | 2010年1月22日 19:38