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75点
雲丹みそらーめん、味噌味、辛子雲丹みそ団子[ラーメン/味噌]
らーめん工房 網地島屋 鈎取店（宮城県仙台市太白区）けＮぢ

30日に訪問。

丼をぐるりと取り囲む大きな海苔。
トッピングは白ネギとメンマ。
アワビの貝の上に辛子雲丹みそ団子。
貝の上に雲丹も少し。
スープは普通の味噌。
団子を溶くと雲丹の香り。
縮れ平打ちの麺はモチモチ。
固めで正解。
スペシャルなインパクトは無し。

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