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家族3人で訪問。横浜系は数年前に横浜で食べた以来であり、あまり覚えていなかったので、期待して訪問。まず出てきて感じたのは、キャベツが…生？生のキャベツが入ったらーめんを食べた記憶は…と思い出すが、出てこない。スープは、う・旨い！豚骨と味噌のバランスもよく深みもある。ニンニク臭が少しだけあるが、油の臭みも無く美味しい。麺は茹で時間が短すぎたんじゃない？というほど固め。でもこってりの味噌とのバランスも食べていくうちに、あーなかなかいいじゃん。という感じ。最後は自分のスープを間食した後、連れのスープも全部飲んでしまいました。ただ、生のキャベツだけは、火を通してあったらもっと…という文字が頭から離れませんでした。久しぶりにインパクトがあるラーメンを食べて、満足の帰宅でした。ご馳走様でした。
風小僧
king-big
ラーするガッチャマン(通院中)
Piazza
きゆう
スロレプ
家族3人で訪問。
横浜系は数年前に横浜で食べた以来であり、あまり覚えていなかったので、期待して訪問。
まず出てきて感じたのは、キャベツが…生？生のキャベツが入ったらーめんを食べた記憶は…と思い出すが、出てこない。
スープは、う・旨い！豚骨と味噌のバランスもよく深みもある。ニンニク臭が少しだけあるが、油の臭みも無く美味しい。
麺は茹で時間が短すぎたんじゃない？というほど固め。でもこってりの味噌とのバランスも食べていくうちに、あーなかなかいいじゃん。という感じ。
最後は自分のスープを間食した後、連れのスープも全部飲んでしまいました。
ただ、生のキャベツだけは、火を通してあったらもっと…という文字が頭から離れませんでした。
久しぶりにインパクトがあるラーメンを食べて、満足の帰宅でした。
ご馳走様でした。