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久しぶりに会社メンバーでラーメン食べに行ってきました。向かったのは三度目の訪問となる「二代目 白神」です。二度目の訪問から1ヶ月足らずで訪問した目的は”ラーメンWalker2010”とのコラボ企画である「美の台湾(820円)」を食べるためです☆夜のみの提供で更に20杯限定と厳しい条件だったので食べれるか不安でしたが、雪の為かお客さんはそこまで多くなく、何とか注文することが出来ました。注文したラーメンを見てみると、真ん中に乗ったパプリカと温泉玉子が非常に目立ちます。最初はスープを一口。「博多ラーメン(http://ramendb.supleks.jp/score/186260)」を思い出させるような豚骨醤油のスープです。そして具として入っているハバネロを効かせた豚ミンチを混ぜて飲んでみると喉にくる辛さが来ました!結構辛いです!「博多ラーメン」に最初から爆醤を入れてあるような感じで、この辛さが結構クセになります。具は温泉玉子、パプリカ、豚ミンチ、高菜です。具に関しては特に美味しいとかではなくバランスは良かったと思います。「二代目 白神」のサービスである”替え玉無料”はこの「美の台湾」でも有効でした。最初は”ふつう”で替え玉では”かため”にしてもらいました。やっぱり”ふつう”が美味しかったです☆「豚にぼ」を少し貰いましたが、ドロドロした豚骨魚介スープで美味しかったです。少しだけ食べただけですが、「二代目 白神」での僕の最高得点が出そうな気がしました☆ 限定メニューが出なければ次回はレギュラーメニューの「豚にぼ」を食べたいと思います。
二度目の訪問から1ヶ月足らずで訪問した目的は”ラーメンWalker2010”とのコラボ企画である「美の台湾(820円)」を食べるためです☆
夜のみの提供で更に20杯限定と厳しい条件だったので食べれるか不安でしたが、雪の為かお客さんはそこまで多くなく、何とか注文することが出来ました。
注文したラーメンを見てみると、真ん中に乗ったパプリカと温泉玉子が非常に目立ちます。
最初はスープを一口。「博多ラーメン(http://ramendb.supleks.jp/score/186260)」を思い出させるような豚骨醤油のスープです。そして具として入っているハバネロを効かせた豚ミンチを混ぜて飲んでみると喉にくる辛さが来ました!結構辛いです!「博多ラーメン」に最初から爆醤を入れてあるような感じで、この辛さが結構クセになります。
具は温泉玉子、パプリカ、豚ミンチ、高菜です。具に関しては特に美味しいとかではなくバランスは良かったと思います。
「二代目 白神」のサービスである”替え玉無料”はこの「美の台湾」でも有効でした。最初は”ふつう”で替え玉では”かため”にしてもらいました。やっぱり”ふつう”が美味しかったです☆
「豚にぼ」を少し貰いましたが、ドロドロした豚骨魚介スープで美味しかったです。少しだけ食べただけですが、「二代目 白神」での僕の最高得点が出そうな気がしました☆ 限定メニューが出なければ次回はレギュラーメニューの「豚にぼ」を食べたいと思います。