奥久慈ラーメン なかざわでの至福の余韻を残しながら、今度は中華そば ことぶきやへ13時10分到着。しかし先に車を止めたお客がそそくさと帰る。よくみると休みですね。
はいはい予定どおりね。次～♪と気分良く再びドライブ続行。

14時ちょうど中華そば 華丸に到着。先客２組、後１
看板が目立たないので一度通り過ぎましたけどねｗ

店内入ると新しい店らしくこじゃれた感がありますが、こじんまりとしてるので嫌な感じはないですね。カウンターの奥に腰掛け、しゃもそばを注文。

待つ間、厨房みていると、ゆったりとそして丁寧に一杯一杯仕上げてる。そんな感じですね。
１０分強で提供。ビジュアルはなかなかインパクトありますね。蒸したじゃもがどーんと。並べたら鉢一面埋め尽くすのではないかしら。そして彩の青梗菜。

まずはトッピングのしゃもから。思ってたよりもだいぶ柔らかく、ふるふる感さえあります。味付けはほとんど感じませんが美味しいですね。この量なので食べ応えも相当あり。青梗菜はシャキシャキっと心地よい歯ごたえですが、青臭さはなく相性がいいですね。

黄色くにごったスープを一口、まず鶏を強く感じます。そして気持ち強めの塩梅。なんとなく地鶏研系ににてますね。かなり好きなスープです。

麺は実にいいですね。中細ストレート加水低めでプツプツと歯切れのよい食感。小麦と鶏スープの一体感。非常においしくどんどん食べ進めてしまいます。あっと今に完食。


総評：麺とスープの相性が素晴らしいですね。しゃも肉はもう少し味ついててもよいかなと思います。これで７００円はお安いです！

ちょっと間がありますが、２杯続けるといつも胃にくるんですが、今回はあまり胃に負担を感じませんでした。しゃもだからでしょうかねぇ？

どっちの鶏さんも美味しく今日は大満足のレジャーとなりましたｗ
これも先人レビュアーさん達の情報のおかげですね。感謝感謝♪