田村屋を後にし、佐野市内からやや外れにあるこちらへとやってきました。
昼時を過ぎてるのに賑わってます。

ここは初訪です。ちょっとわくわくｗ
レビューを見るとチャーシューメンが人気なようなので注文。待ちながら様子をうかがってるとやはり客の半分以上がチャーシューメンですね。と餃子もｗでもむりだくえねえｗ餃子は泣く泣く断念。

待つこと１５分弱。客が多いためかけっこうかかりましかね。チャーシューでかいなｗ拳大の５ミリ～８ミリ程度のが６枚。かなりの肉量ｗバラロールでほろほろ感ややあり。味つけは弱め。なかなか美味しいけど、同じようなタイプでは青竹手打ちラーメン 麺屋ばくのチャーシューが凄かっただけに旨味ではちょっと劣るかな。メンマは大きめで塩梅も控えめだが歯ごたえが硬すぎず、柔らかすぎずでうまいですね。メンマ増しにしたい。

スープは想像してたのとはまったく別物でした。佐野らーめんとしてみると、先ほどの田村屋とは対極といっていいでしょうか。塩梅も極力おとなしく、動物系より昆布、節などの和風が強いですね。旨味が濃く深くやさしい味わいで実においしいものです。これは好きですね。

麺は佐野でよくある不ぞろいな手打ちびろびろ麺、忙しいためにちょっとゆですぎかな。でも悪くないです。

総評：期待以上のスープには驚きました。次回は空いてる時間に訪問し、是非麺硬めとコールしたいですね。あと、餃子も佐野らしい大きさでめっちゃおいしそうでしたｗ