06/11/07 pm4:50ころ

所用を済ませた帰り、何の気なしにR354を走っていたらこんな時間に営業中。ついついよってしまいました。考えてみたらここのお店も随分長いこと営業しています。但し、味噌と言えば「ピリカ」だった私は、当然の事ながら訪問したことはありませんでした。
　肉気がないと聞いていたので、あまりにも安易な考えであるが標記のラーメンをオーダー。愛想のよさそうなおばちゃんが1人で切り盛りしているようですが、雰囲気はまさに昭和。25年位タイムスリップしたような感じがします。この辺りの昔の味噌ラーメン店みんなここのような感じでしたね〜。
さてラーメン到着。え〜様相は味噌ラーメンの上に吉○家や○屋など一部有名な丼もの上に載っているお肉のような味付けのものが乗っております、豚バラですがwこの安直なのがまた懐かしさを感じさせる。
スープは少し赤みを帯び一味唐辛子の利いたものでコクや旨みはかなり抑え目若干甘い味付けが施されている。麺は中細でチョイ縮れで普通に味噌ラーメンに使用されているもの。具は先述の肉の下にもやし。さらにメンマ、ワカメとゴマを浮かせている。味噌味自体は美味しいと思うし、うえに乗った肉はなかなかスープとマッチしていてうまかった。スープがもっと強ければそれなりに引き締まりもっと美味しくなると思うが、現状のものは私には物足りないでしょうか。懐かしいラーメンでした。