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今回は初訪問だったのでノーマルのとんこつ醤油ラーメンに味玉をチョイス。20時入り、先客1名、後客にぞろぞろと一気に10名ほどになった。しかしさすが家系のお店、丁寧かつ提供時間が早い。ひとくちいただいてみると、壱六家本店の印象に加え、独特の深みとコクあり。水や店主のウデの違いだろうか。とてもおいしい。とにかく飽きのこない、良い意味で豚臭いスープと、飽きのこない麺。もう一度言うが、とてもおいしい。欲を言えば味玉にもう少し味が染みていてほしいところ。しかしあっという間に平らげてしまった。次回からはチャーシュー系や全部のせ系のメニューをチョイスしてみよう。きっと具材との相性の良いコラボが楽しめるだろう。店員さんと仲良さそうに会話するお客さんも何人かいたのでリピーターに愛されているお店だと感じた。ごちそうさま。また行きます。
らーめん職人
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
HKRamen
ラー迷人
サスライ７
摩天楼
20時入り、先客1名、後客にぞろぞろと一気に10名ほどになった。
しかしさすが家系のお店、丁寧かつ提供時間が早い。
ひとくちいただいてみると、壱六家本店の印象に加え、独特の深みとコクあり。水や店主のウデの違いだろうか。とてもおいしい。
とにかく飽きのこない、良い意味で豚臭いスープと、飽きのこない麺。
もう一度言うが、とてもおいしい。
欲を言えば味玉にもう少し味が染みていてほしいところ。
しかしあっという間に平らげてしまった。
次回からはチャーシュー系や全部のせ系のメニューをチョイスしてみよう。
きっと具材との相性の良いコラボが楽しめるだろう。
店員さんと仲良さそうに会話するお客さんも何人かいたのでリピーターに愛されているお店だと感じた。
ごちそうさま。また行きます。