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「ラーメン」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真ラーショが食べたい。
我が家から一番近い店舗は店員が客前で煙草を吸うから行きたくない。次に近いのは此処だ。ということで、本日14時半頃入店、先客4名。食券機にて上記購入、一番左上のラーメンのボタンは長年押され続けた証拠でしょうか、もう値段がいくらなのか分かりません。なのでとりあえず1000円札を入れてポチっと。えーと450円が返ってきましたので、550円という事ですね。安い。
おばちゃんに食券を渡して待つ事5分少々商品がカウンターよりやってきました。
撮影の許可を取り撮影。ではスープからいただきましょう。

ん?なんかイメージのラーショと違うな・・・ こんなに家系っぽい味だったかな?家系ぽく感じちゃいました。店舗ごとにかなりの差が有るのがラーショの良い所なのでしょうから不満は有りません、ちょいと戸惑いましたが。結構甘い口当たりですね。豚骨ベースに醤油のカエシがきつめにきいていますね。温度良し、表面に浮かぶ背油は旨み、甘み、ボリューム、熱を演出しております。美味しいです。
麺はなんと細麺・・・またもや???戸惑いです。ちょっとまてよ、他のラーショも細めんなのかな?てかオイラの知っているラーメンショップってかなり変化球だったのかな?デフォでのゆで加減ですが中々良い感じでした。もう少し歯ごたえがあっても良いかもしれません。ただ、麺との相性はもう少し太い方が良いような気がします。具で特筆すべきは、小松菜です。さっと茹でたもので歯応えたっぷりです。ここいらの名産でもある小松菜を使っているのは好感持てます。チャーシューはナルトみたいな見た目だった事以外はスンマセン、あんまり覚えてないです。メンマは変わった香りがしていました。アーモンドみたいな香りでしたね。あとは海苔とネギです。
十分美味しく完飲感食しましたが、全体的に特筆の無い感じの仕上がりでした。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
こちらのスープはやや塩気が強め、麺は柔らかめ・・・それがデフォなんです(笑)
私は「硬め 薄め」と決めておりますw
チャーシューは、チャーシューメンか、特チャーシューにすると、ボリューム感、旨さの
感じ方が変わると思いますので、再訪する機会があればお試しくださいww


nice50 | 2009年12月17日 22:27

こんばんわ~♪

 此方はラーショでも個性的なメニューが有るお店ですね!
 しかも朝から営業しているので、朝ラー派には良いですね~
 此方はかなり昔に訪問してるんですけど・・・どんな味だったか忘れてます。^^;
 此方は年に数回近くに遊びに行くので、その時に訪問してみます。

voice50 | 2009年12月18日 00:25

何度か訪問してますが塩気強く感じるので薄めがいいと思います!

のりぞんさんと同じく特チャーシューをおすすめします^^
(元々のりぞんさんに教えていただいたのですが)

かじ@メンマ大好き | 2009年12月18日 01:34

皆さんコメント有難うございます。

のりぞんさん
「硬め、薄め、特チャーシュー」しっかりと胸に刻みました。
再訪の機会があれば逝ってみたいと思います。

ヴォイスさん
そうか、ラーショでも個性派なんですね。やはり何件か行ってみないと何とも言えませんね。

かじさん
「硬め、薄め、特チャーシューで逝ってみます」www

麺喰亭旨志 | 2009年12月18日 17:46

明けましておめでとうございます(^ω^)

諸事情により登録抹消した元タニシです(´・ω・`)

オレの2009年最後のラー食は金田亭にしました♪

のりぞんさん、かじさんの言うとおり是非特チャーシューを食ってみてください(`・ω・´)

二郎顔負けの分厚くデカいバラロールとロースに豚トロまで入ってて大満足なはずです♪

タニシ | 2010年1月3日 10:37