2006年 09月 26日　訪問。
猛烈なラーメン欲求に耐えきれず、行ってしまった品達@品川。
雨なら客の入りも少ないだろうと行ってみたけど、
なんつっ亭弐は相変わらずの行列だった。
極上の7店舗のうち、本店がすぐ近くの神保町にあると言う理由で行ったことのなかった「きび」をチョイス。

ちなみに本店には、品達が出来る前に友達一同で行った事がある。とても高評価だった。
その後、当時既に有名だったくじら軒やなんつっ亭と肩を並べ、品達7店舗の一つとして入店したことには、やはりうまい店は正しく評価されるもんだと思った。

昼過ぎに行ったが混んでなかった。オープン直後の品達はものすごい行列だったが、最近はなんつっ亭以外はどこも混まないで食べられるようになった。
純粋に品達の店々が好きな私にとっては嬉しい限り。

ここのきびでは、「梅塩」(注:塩梅(あんばい)ではない)が一押しらしい。
梅の果肉にはそれほど惹かれなかったため、塩チャーシューを注文。
白ゴマがちりばめられた透明のスープ。
あっさりしているが味わい深い。細麺にスープが絡み、スルスルと口に入っていく。
付け合わせのカリカリ小梅がさらに口内をさっぱりにしてくれる。
結局スープまで全部飲み干して、汗だく弐号の出来上がりでした。
おいしかったです。