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「特製つけ麺(950円)+中盛り300g(50円)」@つけ麺 道の写真2009年12月04日(金)13:00
まず、何を頼んで良いのか分からなかったので「特製」をチョイス。
POPにて12分間ゆで時間が必要ですからご理解くださいとのコメントが。
14時に約束があるも美味しいものなら待ちますよ。
なんとお盆の上にまずは薬味を。ねぎと今回のオリジナル「梅あぶら」なるものを。
毎回変えているんでしょうね。そして別皿にトッピングが。内訳は、チャーシュー
3枚、のり3枚、角肉なるもの2片(焼き豚の端っぽい)、メンマ(味つけ無)、
味玉1個、鶏たたき1片。まるで懐石料理のような佇まいです。
そしてつけ汁とつけ麺が。つけ汁はかなりのドロドロです。しかも魚介と醤油と
野菜の味が抜群に合っていてなおかつ濃厚です。太麺との相性も抜群。
途中で「梅あぶら」を入れると味が変わります。これは凄い、つけ麺としては上位
レベルですね。しかし、トッピングはその美しい姿のわりに普通です。全体的に味付け
をしていないのでつけ汁につけなければ味がしませんというくらい薄いです。
これは意図的でしょうか?気になるところです。
でも特筆すべきはトッピングなしの「素つけ麺」が200gで500円で提供している点です。しかも中盛り300gは別券50円~男盛り600g(値段忘れた)まで選べる。
トッピングも1個ずつ購入できます。だからこの低価格でチョイスできるのかな。
薬味だけはついてくるので「つけ麺500円」あと食べる量の「増量券」あと
「ねぎ100円」「味玉100円」これで中盛なら750円です。これは素晴らしいコスト
パフォーマンスです。外待ちも3人で20分ぐらい。またこちらエリアに来た時は
必ずきます。おいしかったです。

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