ユー坊
ソバ⚡︎ヴィシャス
NCC183
ももも
コメント
ども～
此方のカレーは狙っておりますよ～
2回ほど月曜日に訪問したらお休みで。。(T.T)
そうですか～
ニンニクに負けちゃう程度のものなんですね。。
つけ麺なので、スラチーの扱いは難しそうですね。。
投入して、一度火に掛けるような小技が必要な気がします。
３ちゃん | 2009年11月27日 12:15こんちゃ！
これまたトリッキーな一品ですね。
さすがチーズ好きのユー坊さんです。
カレーとチーズって合う印象ありますが、種類によるみたいですね。
僕はカレー系食べるときに、
ココイチのトッピングチーズを持参したい！
と思うことが多々ありますｗｗｗ
たっくん | 2009年11月27日 13:53ども～
トッピングの
＞クロスケ味玉
は、艶やかな光沢をときはなっており
魅力的なんですが、ご家族にはご理解いただけなかったようでｗｗｗ
たぶん、我が家もそうなると思います。
そもそも、子供たちは玉子嫌いなんですよねぇ～（汗）
YMK | 2009年11月27日 14:26どうもです！
こちらは未訪だった････
帰省され一家団欒いいですねぇ！
こいう時間は大切です！
そのうち追随させていただきや～す（笑）
てつ | 2009年11月27日 16:42毎度～
右下にユボ丹の片玉が…ｗ
そりゃ、嫁はんもおこちゃまも引くわな～ｗ
にしても、値段も味も中途半端や～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年11月28日 17:03おはです！
カレーとチーズ・・・ユー坊さん好きですな～～。
あっ！ 外れでしたか・・・残念。
クロスケ味玉でしたか、最初は「何で黒豆写してるん？」て思いましたよ！
ひでくん | 2009年11月30日 07:34どうもです
つけ汁の泡立ち具合は結構濃厚そうに見えますが
う～ん残念、シャバシャバでしたか～
水で締めてある麺の上にスラチーのせられてもねぇ（汗
それならつけ汁を熱々にして上にポンとのせる方が良さそうです。
UNIA。 | 2009年11月30日 09:05アニキ♪、コメントありがとうございます。
カレーに粘度とマンマカレー度を求めてしまうと印象は良く感じませんが、それなりのカレー感はあったかと思います。。
しかし、コスパーは悪いねぇ～（汗
ユー坊 | 2009年12月14日 11:27たっくん、コメントありがとうございます。
カレーの仕上がりがチーズに合う程では無かったですね。
でも、こういう１杯を頂ける関東はやっぱり良いです！
ココイチのラーメンが食べたい。。。
ユー坊 | 2009年12月14日 11:28ワイちゃん、コメントありがとうございます。
家の子供は玉子が好きなんですよぉ～
しかも、黄味がドロォ～とした半熟が（笑ｗ
でも、黒い玉子で引いた見たいです（爆ｗ
ユー坊 | 2009年12月14日 11:31先輩♪、コメントありがとうございます。
あれ！未訪ですか？
無理して行かなくてもいいんだよ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年12月14日 11:32美輪はん、コメントありがとうございます。
オイラは棒もクロスケなんよねぇ～（爆www
家族団欒出来ただけも良かったよぉ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年12月14日 11:35ひでくん、コメントありがとうございます。
＞カレーとチーズ・・・ユー坊さん好きですな～～。
ジャンキー、トリッキーとかこういう系統のラーメンって好きなんですぅ（笑
当然、正当・王道的な物も好きですがｗ
＞クロスケ味玉でしたか、最初は「何で黒豆写してるん？」て思いましたよ！
オイラも編集しながら黒豆！？と思いましたよ（爆ｗ
ユー坊 | 2009年12月14日 11:37ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
＞つけ汁の泡立ち具合は結構濃厚そうに見えますがう～ん残念、シャバシャバでしたか～
粉チーの影響なんよねぇ～（汗
３さんが既にレポを上げていますがスラチーあった方がまだマシかもしれませんね。。
ユー坊 | 2009年12月14日 11:41
タウン誌を広げて家族会議で決めた店は此方です。初訪です。
店内の造りは居酒屋チックと思ったら夜は飲み屋になる２毛作営業のようです。
座敷に案内され暫し豊富なメニューとニラメッコして家族の分のラーメンと標記を告げた。
お冷やとおしぼりはセルフ！ 靴を脱いで座敷に上がる前に言って欲しいですねぇ～
しかも、案内してくれるなら水とおしぼりの提供はあっていいと思います。 アカンなぁ～ｗ
タウン誌のクーポン券は切り取り方式で無く提示方式で更に人数分ＯＫと気前がいい配慮です。
なので、全員にクロスケ味玉をトッピングする事にしましたｗ
お薦めの手羽先揚げ（スパイシー味）が先に来たので団欒しながら提供を待ちます。
手羽先は揚げたてジューシーで旨いです、思わずビール追加と発声したくなります（汗
ラーメンにはクロスケ味玉はインでしたがつけ麺には別皿での提供です。
つけ汁は白濁したもので視覚的には濃厚に見せますが。。。
温度は熱程度。。粘度が無いシャバシャバ系動物主体カレー味。甘辛酸は殆どなく生姜の風味を微量に感じる程度。
カレーの味はそこそこにありますが、粘度が低いためカレー好きなラヲタからすると主張は控えめに感じると思いますぉ～
全体的なコク、旨味、スパイシー的な何か不足している感じで物足りなさがあります。
ラーメン用に注文しておいた刻みニンニクを少し投入するといい方向になりましたが調子に乗って入れすぎるとアカンなぁ～（苦汗 ニンニクスープになってしもうたわ～ｗｗｗ
つけ汁の中には豚挽肉・コーン・ほうれん草・メンマ・パルメザンチーズの構成です。
豚挽肉は動物系出汁を補うように多めに入っているためコクを増幅させ食感共に良い感じです。
コーン＆ほうれん草は気持ち程度な彩り的な存在だが無いよりましです。。
メンマは思いっきり熟成させた感じで濃い味付け、味玉もクロスケだったがこちらもグロテスク系に近い。。。
パルメザンチーズが入っている分カレーとの調和はいい方向に向かっているかもしれません。。
つけ汁に投入していた麺上のスライスチーズは塩分濃度を高めるだけで効力はイマイチ。。粘度があるものだと良い働きをすると思います。
クロスケは白味がやや硬系で黄味はジェリー藤尾で濃厚な仕上がりですが家族ウケは良い方ではありませんでした（汗
麺は中部類の太さでちぢれタイプ。麺肌が黄色くプリプリ・シコシコとした喉越しが良い食感です。
茹で具合、水切りは良く、麺単体の印象は悪くありませんが。。
私的にはつけ汁との一体感に欠ける部分が見受けられ相性にはやや疑問符があります。
スープ割は動物系の出汁が別容器で提供があります味が薄まる程度です。
ニンニク投入の自己反省もありますが、総じて期待以上のものではなく価格面からも点数は伸び悩みます。。
家族が注文した期間限定の“京都特選白味噌ラーメン”を少し頂きましたが先人様のレビューどおりでした。