2009年10月12日(月)訪問。

ビッグウェーブというデカ盛りメニューがあるので寄ってみました。
13:40入店、ほぼ満席。
券売機で「ビッグ・ウェーブ」を買おうと思ったら限定のデカ盛りメニューがあったのでそちらに浮気。
10月いっぱい限定の「秋塩デカ盛チャーシュー麺(980円)」を購入。
13:41着席。
大盛無料なので、「大盛」でお願いしました。

店員さんは３名ですが、一番下っぱのおじさんが怒られてばかり。
ちょっと見ていて気分良くはありませんでした。

13:50ラーメン登場。
盛はまあまあですね。
見た目二郎系っぽい感じもあるが、基本的にはタンメン発展系のようです。
上には野菜がのっています。
野菜は茹でたもやし、キャベツに刻まれたタマネギ。
野菜はシャキシャキに茹でられていて、白胡麻たっぷりで胡麻風味。

チャーシューは脂多めの薄くスライスされたバラ肉タイプがたっぷり。
肉の旨味も出ていて美味しいです。
更に鶏のバンバンジー風の蒸し肉もたっぷり。脂分も少なく、あっさりしています。
「こまち」にはとろけるチーズが載っていましたが、これにはありませんでした。

麺は加水高めの中太ストレート麺。
モチモチした食感です。茹で加減はちょっと軟らかめ。
量は300gはありそうでした。
前回のラーメンは加水低めのプリっとした麺でしたが、これ用の仕様なんでしょうか？
スープとの絡みは問題なし。

スープは豚骨・鶏ガラの清湯系に野菜を加えて出汁を採ったようなタンメン系のスープ。
ただ、ちょっと油は多めです。
塩加減はちょっと強めですが、気にするほどではありませんでした。
ただ、濃厚な豚骨系かと思っていたのでちょっと残念でした。

14:02完飲完食。
量的にも味的にもそんな悪くはないが、二郎インスパイア系を期待していたのでちょっと残念でした。
まあ、デカ盛りメニューは今後もいろいろ出すようなので、次に期待です。
※こまちクーポン使うの忘れてしまいました。