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11/18 15時30分店着待ちの間、穂華の店長と楽しい語らいイベント以外でお邪魔したいですね17時着丼スープうまい、鴨出しはやっぱりいい、どっかで鴨スープ専門店をオープンしてくれないかな？麺は角切り極太ゴワ系、固くて太くて麺が絡みません、中太ぐらいのほうがあうかもマー油風ネギ油うまうまでした。深海お決まりの2層目うっ、魚臭い青魚のにんにく風味味噌ペーストらしいのですが、はっきり言って、鴨スープにはあいませんでした。もったいないです。2層にこだわる必要は、無いんじゃないかな？今回は、一つ一つは美味しいのだが、全体のまとまりが無い感じでした。次回は、期待しております。
fool
嘆きの六連星
マッハロッド
待ちの間、穂華の店長と楽しい語らい
イベント以外でお邪魔したいですね
17時着丼
スープうまい、鴨出しはやっぱりいい、どっかで鴨スープ専門店をオープンしてくれないかな？
麺は角切り極太ゴワ系、固くて太くて麺が絡みません、中太ぐらいのほうがあうかも
マー油風ネギ油うまうまでした。
深海お決まりの2層目
うっ、魚臭い
青魚のにんにく風味味噌ペーストらしいのですが、はっきり言って、鴨スープにはあいませんでした。もったいないです。
2層にこだわる必要は、無いんじゃないかな？
今回は、一つ一つは美味しいのだが、全体のまとまりが無い感じでした。
次回は、期待しております。