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「塩+味玉」@麺屋青山 臼井店の写真ネギ山に 惚れてはみたが あと一歩

ソイツわ。あれえ、ネギトッピングないのに~なんで量がおおいんでしょ~水菜もいいんだよお~。だけどお~麺がぼそぼそゆーてるんだよお~また来て確かめないといけないよを~とゆー一杯でしたよお~。

 全国的祝日の今日、なんとも穏やかな気候ですよ。それでは、電車にて向かいましょうかコチラ。
 2年半ほど前、RDBに登録したアタシ、そのころからのBM店ですよ。アカンな~同好会さんはじめ千葉の大御所さん方御用達ですよ。非らおたの代表としてまいりましょうぞ。

 京成臼井駅、この駅には特段の用事も目的もあるいは義理もありません。いくらアタシの家の最寄り駅から一本、コチラが駅前にあろーとも、なかなか来れなかったのです。なにせ快速乗っても40分、片道470円も電車賃かかるんだよ。京成電鉄さん、たけーぞ。

 京成沿線に住んで40有余年、初めて降り立つ臼井の駅。それでは。「ぶら~り京成電車に乗って食べにきました」シリーズ第8弾とまいりましょう。

 11時35分到着です。おっとテーブル席満杯カウンターも残3席。ひっきりなしのお客さんは人気店物語ますね。

 券売機にお金をいれよーとして、オタオタオロオロのアタシ。紙幣の入り口が! ねーいぞお。べたべた貼り紙あってボタンも半分みえねーぞお。
 若いオニイチャンするする寄ってきますよ。な、なんだよ。無銭飲食ぢゃないよ~。ヘルプミー。「お客さんすんません。券売機壊れちゃって、お席でお伺いします。少々お待ちください」。あ、そ。
 
 カウンター端っこに着席。休日の醍醐味。そりゃあ皆さま麦酒と餃子。へへ。嗚呼なんとゆーシワアセ。へへ。ころ合い見計らって掲題のモノ頼みます。

 ウデッイ感溢れる店内は、ゆったりした雰囲気。家族連れが多いですが、らおたさんらしき方々もチラホラ。RDBであとからこんちわされるかな~。あ、ダイジョウブアタシ非らおたの代表ですよ。へへ。

 7分ほどで登場です。うほー、これわ緑が素敵なヴュジュアルですよ。あれ、ネギトッピングないのにさ、量がおおいぞ。間違えたのかな~。では、いつものようにスープからいただきましょう。

 あれえ~? あれえ~? 何でしょ? ズバッとオサカナさんたちが駆け抜けたかと思うとサッツと引き、あとからニワトリさんが一羽バサバサ、消えたかあとにはお塩の香りが~。うーむ。これわ何と重層的な! とか、 ほのかな甘みが何処までも~ とか、ゆー表現のいたすよーなスープの色でしたが、ちょっと単純な繰り返しに終始。でも飽きるようなスープではないんですね。そーですね、墨絵のようーな、単純さの中にも芯がどっしり、とゆう感じでしょうか。だけども少々期待と違いますよ。

 さらに麺はもっと激しく期待と反対に。細麺ほぼストレートのソレは、パサパサとゆーかボソボソとゆーか。決してヤワイ麺ではありませんが、シコシコ感にもチュルチュル感にも遠く~。自家製故のバラツキなんでしょうか。加水率が低いよーな感じでこれわ、無念じゃよ。太麺も試してみたいですよ。

 ラ本で絶賛の味玉も期待してたんですが。デフォで半分、トッピングで1個。ちと塩ッケの強い味付け、これも甘みがありません。トッピングは不要でございましたかな。

 しかし。うほ~と有難きかはネギ量でありまして。他所のお店なら「お客さん、有料トッピング100円でっせ~間違っていれちまった~あとからお代いただきまっせ~」と渋い顔で言われそーな量。ネギ多すぎとゆーレビューも散見いたしますが、なんせトッピングネギあるのなら必ずやいたしましょうというネギ好きアタシ。これは嬉しいのでありますよ。苦味程良くナイスでありますよ。

 水菜も単に彩りとゆーわけでなく。量もありまして爽やかな歯応えでシャキシャキゆーってますよ。
 さらにチャーシュー、ドンと大判で炙ってありますよ。バラの脂身が、あ~ここで初めてスイーツと出会いましたよ。甘みが宜しいですねえ。
 メンマの量は十分で、具はこれは楽しめる一杯ぢゃあないですか。

 スープと麺に不満ありますが、ネギ量、チャーシューに加え餃子とお店の雰囲気で加点ですかな。これわもう数回通わんと、評価はできねーお店のよーですよ。

 その餃子。皮までお手製~と貼り紙ですよ。皮はともかく、餡が絶品ですよ~。かぶりつくとそれは皆さま、ジュワッと激しく音を。へへ。音は立ちませんがまさにジュワッなのですよジューシーなんでございますよ。ラ専門店でこれだけの餃子はあまり食したことありませんまあそんなに食べてねーですけど。

 ご馳走様。お代払います。「少々お待ちください。あ。いえ。あ、ありがとうございました」、若いオニイチャン、お待ちくださいが口癖のよーですね。感じは宜しいが、元気がねーぞ。声は大きくいたしましょ。

 お店出ます。いつもなら帰りがけ夕食のおかずをスーパーで。とゆーことをいたすのですが、あれまこの駅、なーんもありません(すんません臼井駅近辺の方)。駅の反対まで出る気はしません。
 コチラのお店にもっともっとお客さんが寄ってきて、40人50人との行列なれば、それを目当てにたこ焼き屋焼きそば屋、さらにトンカツ弁当屋などが出店し、、挙句は大型スーパーができるかも知んない。ここはぜひともうすい駅北口発展に寄与いただきいずれは渋谷区の青山のようになっておくれ。そう願いまして、駅に到着した、あ~あ。各駅停車上野行きに乗り込むアタシなのでございます。

【ぶるまのお店へ向かうちょー!親切案内】
 駅のホームから見えるぞ。これなら迷うはずはねい。どーしても心配な方へ。まあ、人間やること再考したほーがいいよ。
 北口改札出てさ、エレベータで↓降りよ。そのまま左手に出て線路沿い45秒歩けば着くよ。貴方をゆーわくするお店? うーん、1店舗中華やさんがあるけどね。この看板見たら吸い込まれるからでーじょーぶだ。駐車場も7台あるぞ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぶら~~り途中下車乙ですwww
TVのあのナレーターのおじさんの声が頭で響きまくりですw

これは これは~~
あ~~れ~~~
コレはおいしそうでございます~~ネ~~~

先輩方々の訪問頻度が高いので、イチゴも続きますw

| 2009年11月23日 16:46

いちご~
ちゃん~
>TVのあのナレーターのおじさんの声が頭で響きまくりですw

そのオヂチャン、ぶるまはしらねーだよ~
どんなオヂチャンかな~

毎度~

わざわざテルマ臼井までもつ~w
わちきは貴殿のお気にの店に行ってきてんよ~
レベル高ぁ~ですな~

ここの塩は未食やけど、そこそこのレベルにはありそうなんね~



アカンな~同好会 | 2009年11月23日 20:24

みわさん。

早くアップしてな。

でめ でしょ。

ワクワク。

ども~

麺屋青山ですかぁ~
一度いってみたいんですよねぇ~

BMしてから数年経ちますが、
当初、つけ麺での訪問を視野にいれておりましたが
最近は、めっきりとつけ麺を食べなくなったので
汁もので狙いたいですねぇ~

YMK | 2009年11月24日 10:50

どうもです~

これはもしかしたら半貝半魚に左右が分かれてるスープでしたっけ。
あら違うみたいですね、それは本店のほうだったか最近健忘症でしてww

ラーメンもうまいけど、本店もここもチャー丼が秀逸だった気がします。

kouhei | 2009年11月24日 22:38