09．10

　環7を走っていて、いつもお店の看板は気になっていましたが、Ｐの関係上足をはこぶことが無かったお店です。といって是非とも行きたいとも思えませんでしたが。偶然が重なり、お腹が空いた昼下がりにお店の前を歩いて通ることになり、じゃあ入って見ようか、ということで入店をしました。ところが、車から眺めていた外観とはかなり異なり、かなりくたびれたお店です。玄関の戸が合わさっていないし、一歩足を踏み入れた店内は相当乱雑でごちゃごちゃしています。しかも九州一番という店名なのに、メニューはほとんど居酒屋モードで、ラーメンも九州と関係ないものも置いてありました。こりゃあ駄目だな！とは一瞬感じましたが、他に行くアテも時間もないので、しょうがなく座りました。カウンター席とテーブル席があり、昼をかなり過ぎていたので、先客はビールを飲んでいて盛り上がっているオヤジグループだけです。

　いいなあ、昼過ぎからビールで宴会気分か。私は次の仕事があるし、お昼にアルコールを飲むことはしないので、ラーメンだけの注文です。覇気の無い、くたびれたオジさん2人がやっているようです。が、いくら待っても持ってきません。長浜とんこつラーメンってそんなに時間がかかるの？700円という値段も長浜では驚くほど高い値段ですが・・・。それにしても持ってこない。厨房を覗き込んだら、係りのオジさんと目が合った。私の姿を見て驚いた様子。自分の存在は忘れられていたんだ（苦笑）

　やっと出てきたのは黒いドンブリのラーメンです。麺はクタ～っとしており、スープも全く深みもありません。化調の味が強い。豚骨の臭いは店内に充満をしていたのに、あの臭いはどこに行ったのでしょうか？卓上のクラッシャーでニンニクを搾り、それから高菜を入れて味をなんとか整えてみましたが、反省することばかり。やっぱり焦ってお店に飛び込むとこんなことになってしまいます。しかし、これほどまでだとは思っていなかった。トホホでした。