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「幻のみそつけめん@どみそ」@大つけ麺博 2009の写真飛び石連休の中日。空が今にも泣き出しそうな(笑)月曜日の10:50。券売機には30名程度の行列。目当てはこちらと中本。マニアック?いいんです!!
オシャレなメガネ男子の店主と一番弟子?と男性スタッフに、阿吽の店主!キタコレ。実店舗10月限定「胡麻みそ担担麺」の登場かと思いきや、提供されたそれはまた違うもの。しかしながら胡麻の風味を感じますし、阿吽ラー油も置いてあります。つけ汁に入るひき肉は通常のどみその物っぽいです。辛味だれも途中で入れましたが、ピリッと刺激が増しいい感じです。総じて個人的にはイベントだから特別に・・・といった事ではなく「うちのやり方、うちの味」を強く感じました。
余談ですが、並んでいるときに「いらっしゃいませ~」と声を出していますが、私と目があったときには「こんにちわ」と。顔を覚えてもらっているのかも。と勝手な妄想(笑)

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