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コメント
ども!
お仕事ご苦労さまで~す。
ブラックお好きなんですね~
富山県民でもあまりスープを完飲される方は、少ないですよ。
塩分の取り過ぎにご注意を!
こちらは、北陸ラー博の常連さんです。ラー博では、奇をてらったメニューなどで話題を作るお店です。今年は、高岡の名物「大仏コロッケ」をラーメンに乗せた奇怪なものだった記憶が・・胸やけしそうで頂きませんでしたが。
新潟、信州、北陸とラー博弾丸ツアーなど企画すれば趣味と実益を兼ねてていい感じでは?
ペカっ!! | 2009年11月8日 08:58そうなんですよ!
自分は、北陸方面と、変わったラーメンを、食べて、仲間にメールで、教えるもんだから、地元定期路線で、頑張っている、仲間達が、ツアー組んで行こうって!
かといって、いくら、大食漢でも、同じ日に、何食も食べれないしねぇ~(><;)と、まずは、近いところで、築地美味いものツアーでもやろうぜ!と、最近は、いつ、やるか! 見たいな感じに、なってます。
ところで、コロッケと言えば、高岡コロッケ♪
共同運行している、地元の定期バスの、ラッピングに、何台も貼ってあって、凄く気になってます。
実は、揚げ物(時にハムカツ、メンチカツで、もちろんコロッケも)大好きで、時間内に回れる、近いところに、ないかなぁ~って、いつも、思ってますぅ!
そうそう、次回、北陸は、来週、金沢に乗務があるんですが、同僚の話だと、自分のお気に入りの「達」さん、と「。麺」さんの間に、新しいお店が出来てて、しかも、看板に”北陸 一番極太麺”と、書いてあるとか?
凄~く、気になります。情報があったら、お願いしますm(_ _)m
バスの運転手 | 2009年11月8日 18:16

バスの運転手
ラーメンは完全食

ぴーえむ
denichan
ウォーキングハンガー





地元では、人気店という事で、いつもより、ちょっと早めに起きて、12:20分頃に、お店に到着!
外待ち2名で、中を覗くと、広い店内なのに、お客さんでいっぱいになってます。なるほど、人気店ですね。
でも、タイミングが、よく、先に待ってた二人が、案内されると、一緒に行った、同僚と俺っち達2人も、すぐに着席。
メニューを見ると、魚介系の塩、つけ麺、他、サイドメニューの、コロッケ、などの誘惑があります。でも、やっぱり、ここは、まず、定番メニューの、醤油らーめんでしょう!と、こちらをオーダー♪
しばらくして、ご対面した、らーめんは、やっぱし、富山の定番のブラック系?
俺っちの定番のブラックといったら「大喜」さんだけど、また、ちょっと、違う感じのスープ。色は、黒いけど、茶色な感じで、「大喜」さんよりは、塩辛くなく、香ばしい感じ♪
それが、何かは分からないんだけどm(_ _)m
そして、びっくりしたのが、麺の太さ。俺っちも久しぶりの、かなり極太麺。少しウェーブのかかった物。コレが、モチモチしてて、なんとも、いい♪
チャーシューは薄いけど、箸で、つかむとちぎれてしまうほどの、柔らかいもので、メンマ、白髪ネギとシンプル!
食べ始めて、半分くらいきたら、「大喜」さんのラーメンを食べた時と同じ、塩辛さを感じて、レンゲを見ると、上には見えなかったものの、粗引きコショウがタップリ沈んでいる。
やっぱり、富山県民は、このくらい塩辛いほうが、うけるのかなぁ~なんて思いながら食べてたら、俺っちもスープまで残らず完食♪
中盛を注文して、出てきた丼が小さいので、あれっ! って思ったけど、わりと深くて、結構お腹いっぱいになりましたぁ!
でも、「大喜」さんと同じで、ライスが必要だね(^^)
で、俺っちの感想は、味わい的には、満足したけど、この、値段だったら、玉子と海苔が付くか、半ライスくらいのサービスが欲しいね!
ちなみに、気になった、しおらーめん、隣の人が食べてるのを見たけど、こちらは、細い麺に、アッサリした感じの、スープ。次回は、こちらを食べてみたいと思います。
ご馳走様でしたぁ♪