ぬこ＠横浜
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コメント
aztecaさん、こんばんは。
＞ここはマンザイがあったところですかね？
はい、そうです。色々な意味で弘明寺に君臨していた
ラーメンマンザイ 弘明寺店の跡地に最近オープンしたようです。
そういえば、上大岡の店も最近行ってないですね・・・
なので、今日食べたメニューにはちょっと吃驚しました。
本店もメニューが結構換わっているんでしょうかね。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月17日 23:27ぬこ＠横浜さん おはようございます！
ラーメンマンザイ 弘明寺店は閉店してしまったのですか。残念です。小汚いお店でしたが、なかなか味のあるラーメンを出していたのに…
「一力」の上大岡店にはずいぶん前に行ったことがあるのですが、色々とメニューが増えたようですね。今度行ってみようと思います。
ヨコべー | 2009年10月18日 07:19ヨコべーさん、おはようございます。
私も結局、マンザイでは食わずじまいだったので、閉店は残念でした。
冬になって寒くなったら行こうと思っていたので・・・。
上大岡の一力のメニューも気になるので、横須賀出張の帰りに
久々に寄ってみたいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月18日 08:54ミディアムっぽいチャーシュー気になります♪
バイブスマン♪ | 2009年10月18日 11:07さっそく新店とは情報早いですね。
こちらは今風の背油系。ということは、ライバルはONOMICHIあたりかな？
hanawa | 2009年10月18日 13:48hanawaさん、おはようございます。
＞さっそく新店とは情報早いですね。
本当は開店日に食べてレビューしたかったのですが、夕方に行ったときには売り切れでした・・・
あれから数週は経過したので、てっきり誰か登録しているのかと思ったら
意外にも未登録でした・・・。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月19日 07:36> ドカンチャーシュー2枚のせ
名前のインパクトと価格のインパクトはあれど、
基本である、スープと麺が弱いんじゃイカンですねぇ～
京急沿線（横浜以南）に住んでいないと読めない「ぐみょうじ」ｗ
普通に漢字に変換出来てしまうところに感心してしまいますｗ
あっ！ 自分は以前、横須賀市民だったものでｗ
あかいら！ | 2009年10月19日 11:07
【注文】ドカンチャーシュー2枚のせ(940円)
【待ち時間】5分待ち。途中で丼を乗せる皿がカウンターの上に乗せられる。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。
【スープ】背脂チャッチャ系醤油スープ。ベースの出汁はあまり強くなく、醤油の味が前面に出ていた。少し塩辛目か。背脂がそれをカバーしている心象。燕三条系から魚介を弱めた感じだろうか。
【具】厚切りの巨大なチャーシュー2枚、ゆで卵、ほうれん草、メンマ、葱、海苔。とにかくチャーシューが特徴的。チャーシューの味付けはやや濃い目。適度に脂もあり、また奥部はミディアム様に仕上げられており、ぱさついた感じはない。味、ボリュームともに申し分ない。他の具は特筆することなし。
【感想】チャーシューは際立っていたものの、麺とスープが追随できていない感じ。豚骨ベースのメニューもあるので、それとチャーシューを合わせると印象が変わってくるかもしれない。