牛乳ラーメン？
未体験ですねぇ、どんな味なんでしょ、確認です。

13時近く、先客は3人。
店内の壁にはメニューがズラリと並びます。
心は牛乳なので迷いはありませんが、牛乳は牛乳でも牛乳味噌なんてものまでありますね。なんか旨そうなのでソッチにしてみました。

スープは牛乳よりも味噌が強く出ています。
牛乳はほんのりと感じる程度、若干物足りないかな。
味噌でも無いし、牛乳にしては弱いし、う～ん、中途半端だな。

麺は中細で縮れた黄色いヤツ。
安っぽい麺・・・失礼。
旨味はイマイチ、量も少ない。

具材。
キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、ネギ、ウズラの卵。
火がしっかり入り過ぎてクタクタですねぇ。
もっとシャキシャキならカナリ違った一杯になると思いますが・・残念。
ウズラの卵は旨い、けど冷たい。温めてくれるとスゴク良いね。

牛乳がラーメンとどんなコラボを演じているのか、そこが気になっての訪問でしたが、肝心の牛乳ぽさは随分と大人しい塩梅。
かと云ってモロ牛乳なのもどうかと思いますが・・・
もうチョット牛乳に目立って欲しいですね。
味噌じゃないほうがよかったかな、失敗した感強し。