通勤途中でふと味噌ラーメンが食べたくなり、検索すると駅近くのコチラがヒット。途中下車して伺いました。
13時の訪問で先客12名ほど、結構入りは良いようです。
店員さんは厨房にお兄さん2名、接客担当のお姉さんが2名、全員若いですね～。
お客の来店・退店に気付くのは遅いですが、挨拶には声がちゃんと出ており雰囲気良いですね。

餃子割引中に惹かれますが、仕事前ということでグッとこらえ味噌らーめんのみ券売機で購入。
店内は吉野家の如くＵ字に客席が取られ、余裕を持たせてて落ち着けます。
席に着くとおしぼりを渡され、大盛が無料と伝えられましてお願いしました。
配膳待ちの方が多かったですが、15分くらいで丼到着。手早いですね。

スープは塩味が抑えめ、味噌の甘味がたっぷりと広がります。
豚骨や挽き肉の風味も勿論感じられますが、味噌自体にクセがないのか飲み口は円やかで後味スッキリ。
これは味噌が苦手な方でも頂けそう。

札幌系らしい黄色がかった細ちぢれ麺ですが、この麺に硬めの茹で具合ですと、モギュッとゴムに近い食感になっています。ちょっと苦手。
しかしこのスープに浸かると、結構上手くハマっているようです。
麺量は他店の大盛よりも少し多く、無料にしては上々の設定ですね。

野菜はモヤシのみで硬い茹で上げ。味云々よりシャキシャキと食感を楽しむ体です。
チャーシューは味や噛み応えは悪くないですが、薄っぺらなのが少し…。
メンマは可も不可もなく。
具全体が淡泊な印象を受けます。

卓上に調味料が豊富にあるので、色々試してみました。
おろしニンニク・オロチョンを使用。
このオロチョン良く合いますねぇ、少量溶かすだけで麺にしっとりと吸いつきます。どことなく「無色」な味わいの丼を、赤く辛く彩りますね。
おろしニンニクは優しげなスープの土台部分をグッと補強してくれます。
他にもゴマ・唐辛子・胡椒等々、個々人の好きな味に仕上げることができそうです。

当初はライスも付けようかと思っていましたが、必要なくお腹一杯となりました。
都内で味噌というと750～800円くらいが相場ですが、こちらは大盛ありきで700円、悪くないですね。
ちょっと具が寂しい気もしますので、そちらが向上すれば点数も結構伸びたかな？
店の雰囲気も満足のゆくモノでしたので、また伺いたいものです。

ご馳走様でした。