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平日の夜に訪問。先客１、後客無し。異様に小さい丼にまず驚きました。スープは大崎の平太周 味庵と同じように感じました。よく混ぜてもギトギトの脂の部分かしょっぱいタレのどちらかが味わいになります。麺はそば粉の韃靼を混ぜているとの事で、気のせいか蕎麦の味も。チャーシュー、メンマはやけに味が濃いです。卵は家庭のゆで卵と同じでした。
takenuma
気まぐれラメンテク
LIE LIE LIE
お志乃
たく☆
tomomo(RDBぼちぼち復帰
平日の夜に訪問。先客１、後客無し。
異様に小さい丼にまず驚きました。スープは大崎の平太周 味庵と同じように感じました。よく混ぜてもギトギトの脂の部分かしょっぱいタレのどちらかが味わいになります。麺はそば粉の韃靼を混ぜているとの事で、気のせいか蕎麦の味も。
チャーシュー、メンマはやけに味が濃いです。卵は家庭のゆで卵と同じでした。