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連休中日の金曜午後１時に行って参りました。店内待ちも含めて１０人の行列でしたが、着席まで１０分ほどでした。配膳されたらーめんは綺麗に盛り付けられており、食欲をそそる香りもします。一口スープをいただくと、ぬるいです。これはちょっと残念ですが、味は丁寧なことこの上ない仕上がり。魚介と豚骨のよいところをとって余分なものは取り去った感じで、よい意味であっさりしています。パンチはないですが、安心できる味です。麺は中太のストレートで一見スープと絡まないのではと思いきや、ばっちり絡みます。美味しいです。チャーシューは絶品でした。理想的なホロリ感と主張しすぎない味です。メンマはタレから出してすぐにラーメンに乗せており、大きめですが柔らかく、いい箸休めになります。スープがぬるかったのをのぞけば大変満足させていただきました。近所にあればしょっちゅう通ってしまうと思います。ごちそうさまでした。
とぅの
jellybeans272
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ
連休中日の金曜午後１時に行って参りました。
店内待ちも含めて１０人の行列でしたが、着席まで１０分ほどでした。
配膳されたらーめんは綺麗に盛り付けられており、食欲をそそる香りもします。
一口スープをいただくと、ぬるいです。
これはちょっと残念ですが、味は丁寧なことこの上ない仕上がり。
魚介と豚骨のよいところをとって余分なものは取り去った感じで、よい意味であっさりしています。
パンチはないですが、安心できる味です。
麺は中太のストレートで一見スープと絡まないのではと思いきや、ばっちり絡みます。
美味しいです。
チャーシューは絶品でした。理想的なホロリ感と主張しすぎない味です。
メンマはタレから出してすぐにラーメンに乗せており、大きめですが柔らかく、いい箸休めになります。
スープがぬるかったのをのぞけば大変満足させていただきました。
近所にあればしょっちゅう通ってしまうと思います。
ごちそうさまでした。