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73点
醤油麺（醤油らーめん）[ラーメン/醤油]
麺屋 あごすけ（新潟県上越市）maehe

シルバーウイークに訪問。昼は行列とのことで20:30に訪問。でも待ち人8人。
あごの味がよくでていて、他ではあまり味わえない、あっさりだけどこくがあるスープ。このてのスープが好きな連れは、東京にも是非出店してほしいと大絶賛してました。

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