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メニューはラーメンと夏季限定の冷やし麺のみです。あとはトッピングとおつまみ数種。スープは鶏が強いかな？それに豚骨と節系の出汁がバランス良く調和しています。麺は中細の縮れ麺。結構歯応えがあって伸びにくいです。具はネギ二種と貝割、メンマ、チャーシューが二枚。チャーシューは炙ってあり、ジューシーです。全体的に凄く丁寧で優しい味です。インパクトは薄いけど、大事に作られている感じがします。これで580円なら安いですね。
Fat Lip
(´Å`●)
メニューはラーメンと夏季限定の冷やし麺のみです。
あとはトッピングとおつまみ数種。
スープは鶏が強いかな？
それに豚骨と節系の出汁がバランス良く調和しています。
麺は中細の縮れ麺。
結構歯応えがあって伸びにくいです。
具はネギ二種と貝割、メンマ、チャーシューが二枚。
チャーシューは炙ってあり、ジューシーです。
全体的に凄く丁寧で優しい味です。
インパクトは薄いけど、大事に作られている感じがします。
これで580円なら安いですね。