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初訪問。夜の部の開店直後ぐらいに入ったら5人くらいの客だったが、その後一定間隔で客は入り、しばらくすると立ち待ちが発生した。接客は丁寧で、食券を渡した時に茹で時間の説明があり、お冷もほんのりレモン味で、こういうちょっとした気遣いがうれしい。この店は麺の量が小・中・大すべて同一価格であり、腹も減っていたので大にしようかと思ったが、初めてだったので中にした。中盛りの麺はちょうどよいボリューム。つけ汁はかなり濃厚で、酸味も辛味も良いバランス。具は、のり、魚粉、ねぎ、角切り状のチャーシュー、大きいメンマが4本くらいだった。うどんのように極太の麺はゆで加減もちょうどよく、非常においしい。700円で麺の量が選べて、つけ汁や接客も満足できる、なかなかコストパフォーマンスの良いお店だと思う。うまいけど量が少なくて値段が高いとか、たいしてうまくないのに値段が高い店も多い中、こういうお店は貴重だ。今後も定期的に通いたいと思う。
初訪問。
夜の部の開店直後ぐらいに入ったら5人くらいの客だったが、その後一定間隔で客は入り、しばらくすると立ち待ちが発生した。
接客は丁寧で、食券を渡した時に茹で時間の説明があり、お冷もほんのりレモン味で、こういうちょっとした気遣いがうれしい。
この店は麺の量が小・中・大すべて同一価格であり、腹も減っていたので大にしようかと思ったが、初めてだったので中にした。
中盛りの麺はちょうどよいボリューム。
つけ汁はかなり濃厚で、酸味も辛味も良いバランス。
具は、のり、魚粉、ねぎ、角切り状のチャーシュー、大きいメンマが4本くらいだった。
うどんのように極太の麺はゆで加減もちょうどよく、非常においしい。
700円で麺の量が選べて、つけ汁や接客も満足できる、なかなかコストパフォーマンスの良いお店だと思う。
うまいけど量が少なくて値段が高いとか、たいしてうまくないのに値段が高い店も多い中、こういうお店は貴重だ。
今後も定期的に通いたいと思う。