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辛いつけ麺ボーラというのを食べました。辛いので注意してくださいとは書いてありますが、控え目な表記。その割には辛いです。店によっては「激辛!!!」くらいに書きかねません。しかし、辛さへの愛を感じました。麺に唐辛子ベースのスパイスをまぶしてあります。なので、食べていくとどんどんスープが辛くなるわけです。味自体は豚骨魚介ですが、けっこう旨いです。木場に寄ることがあったら再訪してみたいな、と思います。麺は極太。スープによく絡む麺です。並盛250gと書いてありましたが、これはゆでる前の量か?けっこうあります。ただ、麺を気合入れて冷してあって、それはそれで悪くないのですが、ややスープが冷えるのが難点といえば難点。スープ割りしてもらってもぬるかったしww帰りがけに「ボーラ」ってどういう語源ですか?と聞いたのですが、いや、大した意味はないんですけど…という感じでしたので暴辣あたりかしらん。もしかして愛車がフォルクスワーゲンのボーラだとか。
辛いので注意してくださいとは書いてありますが、控え目な表記。
その割には辛いです。店によっては「激辛!!!」くらいに書きかねません。
しかし、辛さへの愛を感じました。
麺に唐辛子ベースのスパイスをまぶしてあります。
なので、食べていくとどんどんスープが辛くなるわけです。
味自体は豚骨魚介ですが、けっこう旨いです。木場に寄ることがあったら
再訪してみたいな、と思います。
麺は極太。スープによく絡む麺です。並盛250gと書いてありましたが、これは
ゆでる前の量か?けっこうあります。
ただ、麺を気合入れて冷してあって、それはそれで悪くないのですが、やや
スープが冷えるのが難点といえば難点。スープ割りしてもらってもぬるかったしww
帰りがけに「ボーラ」ってどういう語源ですか?と聞いたのですが、いや、
大した意味はないんですけど…という感じでしたので暴辣あたりかしらん。
もしかして愛車がフォルクスワーゲンのボーラだとか。