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「㊕チャーシュー麺(麺カタメ)¥840」@飛竜の写真09/9/6 pm6:10

皆さん、こんばんは。
「北関東手延べ研究会」創設者のコテハリアンです。
もう手延べでは無かったんですね。忘れておりました(汗)
因みに連食ではありませんのであしからずw
さて、向かいの某衣料販売店に家族を残し、小走りでコチラに向かいます。物凄い音がする自動ドアにちょいとビビりながら入店。先客は2名と何とも寂しい限り。3席しかないカウンターに腰を降ろしメニューを拝見。「メガチャーシュー麺」とは全く悩む事無く標記をオーダー。
そして待つ事5分程で到着。到着と同時にガラの香りがフワッと感じます。海苔を移動させ記念撮影w
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、動物系は鶏が強めに感じ豚は控え目な印象ですね。煮干の風味もほのかに感じられ、旨味は課長さんでしょうかね~?やや多目に感じます。

麺は平打ちの縮れた手打ち麺。不揃いで薄っぺらく、よく見ると透けていますね~。しかし茹で加減は硬めで、薄っぺらい割りには中々の歯応え。ツルモチな食感でスープの持ち上げも良好です。

具はチャーシュー3枚・メンマ・海苔2枚・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、バラのストレートタイプ。結構大き目ではありますが、厚さはやや薄め。非常柔らかく味付けも良好なのですが、若干の獣臭を感じるのが少し残念。でも十分許容範囲内ですので、採点にそれ程差し支えはありません。多目なメンマは甘~い味付けで食感はフニャフニャ。この味は好みが別れそうですね。

いや~、気持ち的には「手延べ」だったのですが、仕方がありません。
さんが手延ラーメン飛竜 大泉店へ逝った気持ちが良く理解出来ました。
次回は「メガチャーシュー麺」…と言いたいところですが、大きさ的にはこれで十分です。
何だかつまらないレビューになってしまって申し訳ございません。
パトロールに逝ってきますw

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

本当につまんないですね

原チャリ | 2009年9月7日 21:42

>原チャリさん

そこしか読んでないでしょ?(苦笑)

コテハリアン | 2009年9月7日 21:50

殿方はいきり立った己の漆黒に輝く。。。まで読んだ。

原チャリ | 2009年9月7日 22:33

まいど~w
隊長ぉ~~~~~
自分は全部読みましたw

| 2009年9月7日 22:50

こんばんわ。

私も半分まで読みましたw

ちびまりこ | 2009年9月8日 01:30

3がみっつ並んだでござるw

ずきんちゃんは拙者のモノでござるwww
喰らえっ!「必笑だんご剣」 (爆)

にばりき | 2009年9月8日 05:11

『㊕』って字ですよね?
メンマは大泉飛龍と同じなんですな。
あのメンマは甘過ぎますって。
文章の内容からして60点台かと思いきや、72点ですか…予想外に高得点w
どうせなら『メガチャーシュー』で華々しく撃沈キボンヌwww

嘆きの六連星 | 2009年9月8日 07:44

むか~しのラー本では、チャーシューは喜満より良い肉使ってるので自身あり、が売りだったんだけど・・・
やっぱメガ逝ってもらわんとすっきりしませんね。よろしこw

328GTB | 2009年9月8日 09:22

私はメニュー名で悩みました。
〇の中に入れる伏字、適当なものが見つかりません。
特〇ならよかったのですが・・・m(_ _\"m)ペコリ
そうそう。伝説・平塚でお願いします・・・再m(_ _\"m)ペコリ

nice50 | 2009年9月9日 00:07

>皆様、コメントありがとうございます。

>原チャリさん?
またそのネタですか?w
以前使ったような…ww

>苺さん
サンクスです。
無理に読まなくても結構ですよ~ww

>ちびまりさん
半分まで…って、オイ!
中途半端は逝けませんよ~!
奥までしっかりと!(爆)

>にばりきさん
ふ~ん…(爆)

>六年生さん
ありがとうございます。コピペして修正致しました。
私もあのメンマは苦手ですねw
>どうせなら『メガチャーシュー』で華々しく撃沈キボンヌwww
バトンタッチ!w

>影道総帥さん
そうなんですか~。
しかし『メガチャーシュー』はパスします。
六年生さんにお願いしましたww

>のりぞんさん
スミマセン。訂正致しました。
伝説の平塚に逝ってみたかったです。
良かったですか?(爆)

コテハリアン | 2009年9月9日 07:15

「北関東手延べ研究会」創設者のalphaです。

ホントだなwwwwwwwwww

原チャリ | 2011年6月6日 06:27